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古びた中華料理店。中に入ると、昔の飲食店でよくみかけた大きさの異なるテーブルと椅子。よく見ると猫が椅子に座っている。調理場は2階で料理はむき出しの小さなエレベータで降りてくる。ノスタルジーを感じる店舗に少し感動。スープは、あまり特徴のない昔ながらの中華スープ麺は、開化楼の中太麺。ツルツルしてコシもあり旨い。具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、もやし今時これで500円。今度は、タンメンか天津麺を頂いてみたい。【採点結果】スープ:12/20麺:17/20具:13/20バランス:8/10サービス:10/10再来店希望:8/10CP:9/10合計:77点【採点基準】※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安
中に入ると、昔の飲食店でよくみかけた大きさの異なるテーブルと椅子。よく見ると猫が椅子に座っている。調理場は2階で料理はむき出しの小さなエレベータで降りてくる。
ノスタルジーを感じる店舗に少し感動。
スープは、あまり特徴のない昔ながらの中華スープ
麺は、開化楼の中太麺。ツルツルしてコシもあり旨い。
具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、もやし
今時これで500円。
今度は、タンメンか天津麺を頂いてみたい。
【採点結果】
スープ:12/20
麺:17/20
具:13/20
バランス:8/10
サービス:10/10
再来店希望:8/10
CP:9/10
合計:77点
【採点基準】
※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価
※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価
※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点
※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安