Item: らーめん森や。
Rating: 82
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

82点

昨年のレビューですが、悪しからず。

この日は連れのリクエストで、八景島シーパラダイスへ。
真冬の寒さの中、気合の5時起きで車を走らせます。
クリスマスイベント目白押しで、サンタ姿のペンギンと写真を撮ったりセイウチの芸を初めて拝んだりと、9時から7時半過ぎまでタップリと過ごします。
連れはものすごく気に入ったようで、今年あちこち行った中でも1番満喫したとのことです(*^_^*)

その後帰路に着く前に、交換条件の夜ラーに向かいます。
目指すは、麺友さんの評価が高いコチラ。
東戸塚から移転してまだ間もないながら行列が絶えないみたいですね。
最寄駅からかなり離れているため仕事の途中電車で行くのはかなり大変なので、今回チト回り道ですが思い切って初訪問を果たします。

20時15分に到着すると、駐車場が満車。
お店の人に聞いてみると、別の場所に停めていいとのこと。
改めてお店の前に行くと満席で、外待ちは3名。
身体の芯から冷え切るほどの寒さに震えていると、店主さんがストーブを出してくれます。
こういう心遣いは、嬉しいですねェ〜

20分くらい待ってテーブルに案内され、数あるメニューからはるゆたかの塩を選択。
合わせて、贅沢にチャーシューとワンタンをつけちゃいます。
メニューをよく見るとお得なハーフがあるので、ソレでいっちゃいましょう。

その後10分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは鷄ガラをベースに、魚介系をブレンドしている様子。
鶏油がかなり浮いていて、思ったよりもオイリーな感じがします。
所々ピリッとするのは、鷹の爪の効果かな？
無化調ながらしっかりと旨みが主張していて、かなり飲みごたえがあります。
白ごまの存在が、いいアクセントになってますね。

麺は中細の縮れで、量は150gとのこと。
はるゆたか100㌫で、卵は使っていないそうです。
コシがしっかりとしていながらモチッとした食感で、スルスルと食べ進めることが出来ますヨ♪

具は、万能ネギ，マッシュルーム，ノリ，メンマ、ワンタンにチャーシュー。
ワンタンは小振りなのが3個で、餡は少なめながら旨みは
しっかりと感じることが出来ます。
そして、特筆すべきは、チャーシュー。
それほど焼きは強くないですが、肉肉感が満載でとってもウマ〜イ！！
こんなのが4枚も入ってるなんて、贅沢の極みですヨ(^^)／~~~
もちろん、スープの一滴まで飲み干しました。

CPはちとイマイチながら、豪華なビジュアルに満足しました。
遠いのでおいそれとは行けませんが、チャンスがあれば裏メニューも味わってみたいですネ(*^^*)

ごちそうさまデシタ！

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2015年1月4日 22:03投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー： 2件

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どうもです！

貴殿もこちらに行かれたとは！
おおむね皆さん間違いないようなので、機会をうかがっていってみたいですな～

じゃい(停滞中) | 2015年1月4日 22:09

こんばんは！

『はるゆたか』って小麦の銘柄だったんですね、てっきり競馬の馬の名前かと思っちゃいました。
スープがイイ色してますね～、きっとマッシュルームからもお出汁が出ているんでしょうね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月4日 22:33

こんばんみ～☆

真冬のシーパラ、海風で冷えたのでは？
帰りは奥様と寄り添い、熱々のラーメンで性なる夜を・・
もとい！聖なる夜にMary Xmas♡
＆Happy New Year
あけオメ♡

ももたろう | 2015年1月4日 22:50

どうも～

明けましておめでとうございます！
今年も宜しくお願い致しますm(__)m

中央に鎮座しているのはマッシュルームですか？
最初梅干しに見えましたｗ

corey（活動終了） | 2015年1月4日 23:24

こんばんは。
八景島シーパラは面白いところですよね！夏に行ったことがあります。
ハーフ＆ハーフで両方食べられるのはいいですね。ブラウンマッシュルームも食感と香りを楽しめそうです。

店の名はライフ | 2015年1月4日 23:31

こんばんはー^_^

かなり豪華なビジュアルで旨そうですねー！かなり好印象のレビューながらちょっと得点が伸び悩んだのはCPかな？でもかなり食べてみたぁ1杯です^_^ 本社にでも行く機会があればなぁ〜w

ほおずき〜ゆったりと〜 | 2015年1月4日 23:42

明けましておめでとうございます。
そして、交換条件、乙ですw。
こちら、行きましたね～。
しかし、豪華なビジュアルだこと．．

ピップ | 2015年1月4日 23:44

こんばんは。

朝早くからお疲れ様八景島行って見たいですね。
チャーシュー４枚にワンタン豪華で美味しそう。
裏メニューも気になりますね。

きくりん（H,K）　 | 2015年1月5日 00:47

おはようございます。評判通りの味みたいですね。自分も今年こそは行ってみたいお店です。

rei | 2015年1月5日 05:47

おはようございます。
こちらまでお見えになったんですね。
はるゆたかは希少で高価な小麦ですから、どうしても高くなってしまいますね。
こちらでは確かデフォ麺にプラス120円だったかと。。。
デフォ麺も国産小麦ですからイケますよ！

あと、おっしゃる通り、コチラの醍醐味は夜のウラです。
今だと醤油タンメンとチャーハン。絶品です。
機会があれば是非お試しください。