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「醤油タンメン(裏メニュー)」@らーめん森や。の写真またまた森やです。この日は2回目でなんとしてもタンメンを頂くことを至上命題としておりました。
夜の9時半頃の訪問だったのですが、店はまだまだ人がいて裏を注文するのがためらわれました。が、タンメン命だったこともあり注文。なんとか許可を頂いた次第です。タンメン、色々と手間がかかるようで恐縮であったのですが、フライパンで炒める香りで食欲は増すばかりでした。で、着丼。一口頂き、間違いないことに気付いた次第です。いや、うまいっすわ。絶賛されてる理由が良くわかる。裏ではあるのですが、ある種これが森やの目指すオーガニックなラーメンの形なのではないかなと思ってしまいました。優しいけれど力強い、五臓六腑に染み渡る美味しさなわけです。私的タンメンランキング一位に認定させてもらった次第です。裏だけどまた注文させて下さい。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
至上命題でしたかあ!^_^
コレはもう凄いタンメンですよね!
黒麺で頂くのもいいですよ。
こんどは森やさんで飲みましょう。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月26日 01:59

こちらでははじめまして。

先日はどうもでした(*^^*)
美味しいですよね~
私は松戸なのでそうそう行けませんが、
近くに有ったら通いたいお店です。

としくん | 2014年12月26日 07:20

masaさま
こんばんは。いや、当然の至上命題でしたよ。
期待を裏切らない美味しさでした。
炒めるっていうのが、やっぱり美味しさを倍増させますね。

としくんさま
先日はどうもです^^。
タンメン本当に美味しかったです。
まだまだ未食のラーメンがあるので、食べていきたいですね。
あと、チャーハンをなんとかしたい!

パンプキン | 2014年12月26日 21:52