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「鶏と蛤の濃厚つけ麺 1180円 特製」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真有楽町にて研修があった為、銀座をぶらぶら。
こうなると前回リベンジの麦オリ訪問が頭を過る。
そして…。

再度、表題メニューに今回は味玉トッピングも追加。
程なくして女性店員が、味玉は標準で入ってますが追加で宜しいですか?と。

やっぱりそうだよね!
前回は忘れたんだな!と何となくの納得をし、追加オプション分の100円はライスに充てました。

そして着丼。味玉入ってる〜♫やっと食べれる〜♫
しかし、前回で学んだ不要の酸味を、まずはやっつけようとドレッシングサラダを食べに掛かります。

いや〜食べにくい。
見た目のこだわりなんでしょうが、サラダも麺も非常に取りにくいびっしりな盛りつけです…。
やっぱサラダは別皿にしませんかね…。
蛤あたりはスープ内でも良いのでは?

今日はちと塩分が強かったかな…と印象もスープは相変わらず好みの味わいです。

食べたかった味玉は、濃厚で美味。
チャーシューは言う事無しで、味、大きさ共にワタクシ的にはかなりの好みですね〜!

さすがの特製具材をオカズにライスまで美味しく頂けたんですが、今回も疑問点がありましたね〜。

前回なかなかの存在感を発揮していた、メンマ代わりの山クラゲ。アレは辞めたんですかね?それとも又?

前述通り、ココは盛りつけにびっしりなんで、味玉や山クラゲなど目視で漏れてしまっている気がしますね。

わかったのはラーメン特製は別皿の為、自分の好きなタイミングで楽しめるが、つけ麺は麺丼に一緒でしかもびっしりと盛りつける為ミスが出るのかなと。

山クラゲやメンマ的な隠れてしまう具材はあり得ますよね?ただ、まだ2回の訪問ですので、もしも連続ミスであれば印象は良くないですかね。だって食べたい形で一度も食べれていないんですから。

又、リベンジしようか…。
無難と言われているラーメンに行こうか…。

どちらにしても行きにくい店になりつつありますね。

ごちそうさまでした。

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