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98点
蛤SOBA[ラーメン/醤油]
Ginza Noodles むぎとオリーブ（東京都中央区）はゆま

「蛤SOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真高い、けど美味しい！
鶏チャーシューに結んだナルト、揚げた山芋に三つ葉、蛤数個とトッピングも個性的。
油膜がはる熱々の味わい深いスープに中細麺、贅沢な食事です。
個人的に、蛤に小さな蟹が入っていたのが幸せな気持ちになれましたw

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