コメント
こんにちは~♪
なかなか興味深い塩ですね!出汁の効いた塩や汐や潮は旨いですよね~
>しおらしくない塩…
う~ん、笑うべきかスルーした方が良いのか…
結論!スルー♪
人類兼麺類 | 2014年12月8日 08:29こんちくわ~。
これも食べてみたいです。
値段見て却下しましたが、鶏チャーシュー多いですね~
少し納得w
富士山 | 2014年12月8日 08:54好きな店ですよ〜
路駐、大っ嫌いです〜
FUMiRO | 2014年12月8日 09:09あかいらさん、ごめんなさい。
お約束果たせず。
明後日・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年12月8日 21:31人類兼麺類さん、まいどです!
> なかなか興味深い塩ですね!出汁の効いた塩や汐や潮は旨いですよね~
流石、潮吹き名人!
色々な塩を知り尽くされている!
中2だけどw
あかいら! | 2014年12月9日 09:38富士山さん、まいどです!
> これも食べてみたいです。
是非是非!
> 値段見て却下しましたが、鶏チャーシュー多いですね~
> 少し納得w
何小さいこと言ってるんすかっ!
代わりに領収書もらってきますよw
あかいら! | 2014年12月9日 09:39ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、まいどです!
> 明後日・・
マジすか?!
お待ちしております!w
あかいら! | 2014年12月9日 09:41
あかいら!
虎壱
オタ嫁
麺スタ
ダイエットマン
さんわた





RDB参加以前に伺ったことがあるコチラ「中華そば ふくもり」。 何気に久々、前島氏のラーメンを頂きたく伺った次第です。 本日は「塩中華」を頂いて参りました。
前置きは要らないでしょうから「塩中華」。 ファーストインプレッションは塩じゃ無いですよね。 普通に豚骨醤油か豚骨魚介か?と言う感じの見た目です。 先ずはスープを頂くと、ライトな粘度スープは鶏白湯に魚介のフレーバー。 しかしながら、それほどこの1杯は煮干しは効いておりません。 個人的にはイヤラシイほどに煮干しが効いている方が嬉しいです。 濃厚鶏白湯は旨いです!
麺は中細ストレート。 細めながらもしっかりとした歯応え、しかしながら俊足の麺は、はやく頂かないと、残念なことになりそうです。 トッピング具材は、鶏叉焼、メンマ、ネギ、それに鶏そぼろもトッピングされており、それがスープのコクをマシます。 鶏叉焼の歯応えも、極太メンマの歯応えも抜かりなし! 旨いですねぇ~ あっといまに完食、完飲でご馳走様でした!
どうでもイイですが環七に路駐してラーメン食べている方、チャレンジャーですねぇ~ 年の瀬ですから、あっちこっちで検挙お盛んです。 お気をつけて... って言うか、路駐やめましょう!