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「【限定】カニトマトつけ麺」@麺屋 一燈の写真(すでに終了したものにつきあしからず①)

限定対決一発目!
ムリクリ何とかして3店舗合同限定を頂きに突撃ヽ(*`Д´)ノ
最初に行ったのはこちら。一番ハードルが高いところを最初に抑えたかったから~
整理券ゲットでしばしぶっ倒れ~
集合時間に集まり寒がりながら待機(~_~)
ちょっとして食券の事前購入を求められ店内へ。そして券売機とにらめっこして購入。渡して再び寒さと格闘~
定刻に店長が暖簾を出し開店。指定席へ~
ワクワクしながら待っていたところにそやつは降臨~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/215600353
[採点表] http://photozou.jp/photo/show/1771915/215600328

細かいことは先人の方々やお店のブログに書かれているのでそちらで~
トッピングはトマトのでかさには驚き!ボイルしている分柔らかくていい味を出している。ブロッコリーは飾りとしてはイイが、個人的にはもう少し小分けしていてくれた方がよかったかも?バジル付した鶏肉はなかなかうまし!豚チャーもなかなかうまし!

汁はしっかりかにさんの風味が出ている感じ。あとはかえしやらがしっかり存在感を出していてうまし!ある意味ここらしさが出ているかなと。濃さはあるが、下手なしつこさがない分いい。ただ、残念だったのは汁がぬるかったということ。その分冷えが早くて残念。

麺はしっかり〆られている分コシはいい!のど越しはするりといけて良し!絡みはしっかり乗ってきている。麺量は並にしたので200g。連食予定だったからこれで良し。風味の良さは変わらず。

ご飯は出汁で炊いているだけあっていい風味。ただ、一緒に出している分これも冷えが早くてその点はもったいない感じ。カニ爪と貝の身が味わえたのはうれしいところ。そこに汁を入れてリゾット風にすればまずまず。

味としてはいいものではあった。ただ、今回は温度の関係がうまくいっていなかったのは残念なところ。ご飯の提供を後出しにするとか、汁の温めなおしをできるようにするとかそういうことをアナウンスしてくれていれば高印象だったかなと。

とりあえず一つ目クリア!次へと進む!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 205件

コメント

どうもです^^

本店の威信にかけ勝負に出た感じ満載ですね~!
ハードルはやはり本店が一番高かったようで

きくちゃん | 2014年12月23日 21:41

きくちゃん 様

どうもです!
まあそんな感じはありますな!
だからこそ一位をとれたのかと。

じゃい(停滞中) | 2014年12月23日 22:06

こんばんは!

3店舗合同の対決企画っすか〜
明日早いので、残りはおいおいコメしますね(*^_^*)

カニの爪に貝の身、さらにトマトですって?
温度関係はチト残念でしたが、本店の面目躍如ってとこかな??

おはようございます(^-^)
きちっと美味しかったのですが、ご指摘の点をクリアしたら完璧になっちゃって他と比べられなくなっちゃいますよね(^-^)

koえび | 2014年12月24日 07:44

ラーメン大好き夫婦(nao) 様

どうもです!
まあそんなところですかね~
特に見た目のインパクトは強いですからね~

じゃい(停滞中) | 2014年12月24日 21:15

koえび 様

どうもです!
本店だからこそ完璧にもってこないと!
それにここがベースになると私の中では思っていたので~

じゃい(停滞中) | 2014年12月24日 21:17

どもですー。
蟹の次はカニですか!!しかもトマト!!

これ食べたかった~・・・

なんばさん | 2014年12月25日 10:09

なんばさん 様

どうもです!
違う日やで~
食べたいなら握手会いくのをやめなきゃ!

じゃい(停滞中) | 2014年12月25日 22:19

じゃいさん

つけ麺って聞いたらやっぱり、こちらを選びますよね〜ww
ボリュームあって美味かったっす!

fucchan | 2014年12月28日 08:14

 様

どうもです!
選択の余地はなかったで~
ボリュームは中盛りにしなかったから~

じゃい(停滞中) | 2014年12月29日 22:23