コメント
お早うございます!
もももさん、確かにこの系統がお好きなようですね~
私も大好きです!! おニューの牛久大勝軒では、つけ麺のトマト系を戴きましたが、
これも中々なお味でした。移転してレベル上がった気がします
ひ~わん | 2014年12月13日 07:52おはようございます。
トマト+チーズは美味しいでしょうね~。
リゾットも必ずや旨いかと。
店の名はライフ | 2014年12月13日 08:38こんちくわ~。
ナスが素敵ですよ。
半ライスも鉄板でしょう!
富士山 | 2014年12月13日 08:40おはようございます!
こんなメニューがデフォであるんですね〜
惹かれます。
NORTH | 2014年12月13日 08:51おはようございます。
次回の訪問はこちらをライス付きで狙いたいと思います。
もももさん,どうもです。
おっと高評価ですね。
つけ麺版をいただきに行きたいです。
RAMENOID | 2014年12月13日 09:02おはようございます。
ラーメンも美味しそう〜。前回こちらとつけ麺と悩んだんです。
次回はラーメンとライスセットで突撃します^^
あやちゃん | 2014年12月13日 09:10どもです。
高評価ですね。
トマトとチーズは惹かれます。
こちらは食べてみたいです。
ピップ | 2014年12月13日 09:31こんにちわ~
旨そうですねぇ~♪
コレはライスで〆たいですよ!w
たく☆ | 2014年12月13日 12:30どももも~♪
訪問時にはトマト系狙ってるのですが
つけ麺にするかラーメンにするか迷ってます
ライスINもエエなぁ~♡
ももたろう | 2014年12月13日 13:39こんにちわm(_ _)m
これはもはやラーメンを超えた存在ですね♪♪♪茄子が!素敵!いいなー♪♪♪
koえび | 2014年12月13日 13:58毎度です~
いつか機会を見つけて行きたいお店です。
但し現在は、しばらくトマト味のラーメンはノーサンキューって感じです(笑)
としくん | 2014年12月13日 14:33こんにちは。
私もひーわんさん同様、つけ麺でトマト美味しくいただきました。
汁物も良さげなので次回はこれですね。
glucose | 2014年12月13日 15:22どうもです!
このトマトチーズいいっすね♪
ナスもいいし機会あれば食べたいっす。
shun | 2014年12月13日 15:35なかなかの得点ですね〜!!!
期待して、訪問したいです。
tomokazu | 2014年12月13日 20:26こんばんは.
先日栃木のお店でトマト系を食べました.どうも自分はトマト系が好きらしいと気がつきました.
そういうわけで,こちらのトマトも食べたくて,機会を伺ってるところです.
Paul | 2014年12月14日 11:28こんばんは。
最近はトマトチーズ系が人気ですかね
このトマトチーズらーめん美味しそうです。
きくりん(H,K) | 2014年12月15日 01:06どもですー。
私も前日伺いました。
スープはおいしかったのですが麺は相性が悪かったようです・・・残念です。
なんばさん | 2014年12月15日 13:53
ももも
ももも
車椅子さん








この日はひたち野うしくのラーショさんで美味しく頂き、こちらへ。
開店まで少し時間があったので、車で待機していると、店員さんが呼びに来てくださいました。
定刻オープンと共に店内へ。
入って左手にある券売機で表題メニューの食券を。
中央の大テーブル席へ案内され、食券を渡します。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11963916756-13157165269.html
動物系は鶏の清湯系でしょうか。
そこへしっかりとトマトが使われています。
更にはチーズがかけられており、まさに洋物な仕上がり。
トマトの酸味が程よく、チーズがコクと深みを与えてくれますね。
またバジルがいい仕事をしてくれます。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11963916756-13157165270.html
中細麺は加水率やや低めのストレート系。
茹で加減やや固めで理想的な仕上がり。
歯切れの良さと、しなやかさを兼ね備えた麺ですね。
麺量は150g前後。
具材はチャーシュー、茄子、パプリカ、イタリアンパセリ。
チャーシューは鶏むねの低温タイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11963916756-13157165780.html
そのままでも美味しいですが、チーズを絡めるとまた更に合いますね。
茄子は丸切りにされてローストされたもの。
また2食のパプリカが彩りもきれいですね。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11963916756-13157165779.html
美味しく頂き完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11963916756-13157165778.html
ん~トマトとチーズの鉄板な組み合わせですね。
この類はとても好きでして、嬉しい一杯の登場です。
連食だったこともあり、自粛しましたが、半ライスも合うでしょうね。
リゾット風に頂くのもありだと思います。
ごちそうさまでした。