濃厚な「味噌ラーメン」が食べたくなり、コチラへ。
「波（シー） 千住店」で食べた１杯はかなり旨かった記憶があり、楽しみです。
１３日、１３：３８分到着。先客２名。
カウンター席に腰掛け、狙いのメニューを応答注文して暫し待機。
サーフボードの飾られた店内は少々年季を感じますが、広々として居心地良さげ。
店員は日焼けした一見怖そうな店主が一人で切り盛りしており、接客態度は見た目と違いフレンドリーな感じです。

待つこと６分ほどで配膳。
赤茶濁のスープはアチラで食べた時ほど油分は無いが、なかなかワイルドなビジュアルです。
分厚いチャーシューが食欲をそそり旨そう。
具はチャーシュー、モヤシ、キクラゲ、揚げニンニク、万能ネギ。

スープはドロッとした飲み口で、赤味噌ベースの味噌がバッチリと効いています。
豚骨のパンチはホドホドで、「ベジポタ」特有の野菜ペーストのざらつきが感じられます。
ジャガイモや玉ネギからの甘味も感じられ旨い。
塩梅はかなりしょっぱめですが、濃度のわりには飲み易い。

麺はたぶん「浅草開化楼」の太ちぢれ麺。
茹で加減良好でムチムチの食感が楽しめます。
食べごたえよく、濃厚なスープに良く合い旨いですね～
チャーシューは分厚い長方形のバラタイプ。
身はジューシーで脂身トロトロ。
かなり旨いが、コレも味付けがかなりしょっぱい。
モヤシは茹でタイプ。
シャキシャキと旨いが、炒めてくれたらさらに旨いでしょうね～
キクラゲは大振りなモノが数枚。
コリコリと特有の食感が楽しい。

卓上の一味を振り掛け食べ進め、お待ちかねのニンニククラッシュ。
なんともいえぬ相性の良さで、タマラン。
さらに辛味噌を投下して楽しんだ。
しょっぱいスープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

欲していた事もあり満足出来た１杯でした。
次回は未食の醤油かつけ麺を食べてみたい。