たく☆
シャカモケ
レチコフ
コウスケ（雑種；18歳）
コメント
こんにちは(#^.^#)次回は是非、しじみを！！
鉄骨スープ | 2014年12月17日 10:06こんちくわ～。
なかなか美味しそうですね～
バランスも良さそう。
富士山 | 2014年12月17日 10:25こんにちは〜。
そういえばワタクシもコレは未食でしたw
訪問したらシジミと迷っちゃいそうです..σ(^｡^;)
よっしーＲ | 2014年12月17日 11:45見た目、インパクトありますが
丁度良い塩梅のようですね！
YMK | 2014年12月17日 12:36これ美味しかったですよねー。
え？
夜の訪問は初めてだったんですか?
そーいや、私も無いか・・・いや、１回はあったかもｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月17日 13:11こんにちは〜
凄い色してますね〜（笑）
でも塩加減はいい塩梅のようで。
NORTH | 2014年12月17日 14:30どもです。
凄い色で素手が、ほんのりと甘味が感じられるのは好みです。
しじみも気になりますね。
行ってみたいお店です。
ピップ | 2014年12月17日 15:15ども～
黒煮干しは自分も未食です。
次回はしじみかなぁ～って思っていたんですが、これも良さそうだなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年12月17日 15:27こんにちは^ ^
しじみ食べに行きたいな〜と思っていましたが迷いますね>_<
今年中には行きたいです！
ヒデ | 2014年12月17日 16:52こんばんは。
コレは玄人好みな感じですな〜
しじみも期待しちゃいますよね^ ^
次回のレビューお待ちしてますw
子熊 f^_^; | 2014年12月17日 19:16こんばんみ～♪
黒煮干、イイ感じですね～(^^♪
まぁ、こちらならどれ食べても全てイイ感じだと思いますが・・ww
ももたろう | 2014年12月17日 22:08こんばんはぁ～
私もいただきましたが黒煮干し美味しいですよね。
醤油のかえしがいい味出してますよね。また行かなくちゃ！
mocopapa(S852) | 2014年12月17日 23:07こんばんわ〜
富山ブラック的な色ですね。
この地域、そろそろ攻めないとv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年12月17日 23:24ありゃ、シジミじゃなかったんすか？？
てっきり、ソコを攻めると思ってたw
コレは、細麺の方が合うでしょうね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月18日 00:21こんばんは！
あれ？飲まなかったんですね。
こちらの黒煮干しは美味しいですよね！
ブラックが食べたくなってきましたｗ
麺’s | 2014年12月18日 10:13こんにちは～
真っ黒ですね～
品名に偽りなしｗ
スープを味わってみたいですよ。
らーめんじじぃ | 2014年12月18日 14:14こんばんはー
とても真っ黒ですね
見た目より随分と飲みやさそうですね
キング | 2014年12月18日 23:05
到着すると先客はゼロです。
ちなみに後客は1名でした。。
18：40くらいに入店すると、
店主さんより『この時間は珍しいですねぇ～』と言われましたよ。
まぁ、いつも昼に訪問してますからねぇ～。
っていうか、夜に来るのは初めてですわｗ
着席し、メニュー表を眺めます。
限定の“しじみそば”も気になりますが、
決めたのは“黒煮干しそば”です。
口頭でソレをお願いし、「細麺で！」と併せて伝えます。
で、注文後はあっという間にご対麺です。
では頂きまーす！
スープは真っ黒ですが、ショッパさはありませんね。
醤油も煮干しも力強さがありますが、
醤油からはほんのりとした甘みが感じられますので、
グビグビとイケちゃう飲みやすさがありますよ。
油分もちょうどイイ感じですね～。
麺はストレートタイプの細麺です。
ポキ感のある硬めの茹で加減で、
プツリと切れる食感が堪りませんよ。
具材は、チャーシュー・穂先メンマ・ネギ・タマネギ・カイワレ・海苔です。
チャーシューは5mmくらいの厚さですが、簡単に解れる柔らかめの肉感です。
美味しいのでもう1枚くらい入れて欲しいですね～♪
それか、もうちょっと大きめにカットして欲しいですわｗ
穂先メンマはゴリッとしながらも、スッと噛み切れますよ。
刻みタマネギのシャキシャキッとした食感です。
タマネギの清涼感とちょいと感じられる辛味はこのスープに合いますねぇ～。
美味しかったです。
もっと早めに食べておけば良かったと思っちゃいましたねｗ
今度は“しじみそば”を食べに来まーす♪
ご馳走さまでした。