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「【限定】清湯醤油 680円」@博多ラーメン 焚屋の写真お店の名前が変わったらしいので偵察.日曜日のお昼.常に外待ちができる人気ぶり.それでも店員さんがうまくさばき,声も良く出ていて安心の接客.水・金・日曜限定の清湯醤油を注文すると,すぐにラーメン登場.
 麺は博多ラーメン専門店らしく極細.なるほどだから提供も早いのだ.コリコリと固めの茹で加減が良い.スープは豚清湯.水戸の麺 一直を思い出す.動物感満点の香りと旨味がナイス.それでいて脂っこくはなくて,清湯らしくあくまであっさり.チャーシューは小ぶりながら二種.メンマとネギに大きめの海苔も入る.スープが冷めないのでせっかくだからと替玉も頼んじゃう.苦しいけど幸せ.ありそうで無かった極細麺と豚清湯の組み合わせが魅力的な一杯です.

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
豚清湯は大好きなんで食べたいです。

今年はありがとうございました!
来年もよろしくお願いします。
良いお年を!

あらけん | 2014年12月31日 19:33

こんばんは。
そう言えば豚清湯って殆ど食べたことがないかもしれません。
高萩寄りだと行く機会がなかなかないのですが機会があれば行ってみたいと思います。
来年も日立界隈のレビューを楽しみにしています。
良いお年をお迎えください(^o^)/

店の名はライフ | 2014年12月31日 19:46

どもです。
こちら行きました。
美味しかったです。
一直を思い起こさせる、豚清湯ですか!
それは気になりますね。
こちら、限定メニューも精力的で良いと思います。

ピップ | 2014年12月31日 21:21

清湯も提供しているんですね!
今年は、日立方面も重点的に攻めたいと思っております。

今年もよろしくお願いいたします。

tomokazu | 2015年1月1日 06:25

あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします♪

一直さんを彷彿させる豚清湯ですか!
それは美味しそうです(^v^)
替え玉があるところが博多っぽいですね

うまこ | 2015年1月1日 09:36

あけましておめでとうございます

glucose | 2015年1月1日 11:47

続きです。

絵文字を入れると以降の文章が消えてしまうことに気がつきました(^_^;)。
今年もよろしくお願いいたします。

glucose | 2015年1月1日 12:02