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コメント
おはようございます。
イカ煮干しのらーめんを出すお店は多いのに
なぜタコはないんだろう?と思っていたんですよ。
あったのですね、こちらに!
いいなー、タコ飯はさらに大好きなので。
大和芋まで付いて、言うことないですね♪
おはようございます!
タコのラーメンは食べたことないです。
色々あったようですが、美味しい一食べられて良かった!
おはようございまーす。
タコの限定、コレは美味しそうでしたね〜(*^。^*)♪
この一杯が頂ければ..
友達君の襲撃も結果オーライですねっw (*´艸`)
よっしーR | 2014年12月22日 07:03おはようございます!
タコ美味しいですよね〜
タコづくしの一杯素晴らしいですね。
凄く手が込んでるようですね〜
NORTH | 2014年12月22日 07:03こんにちは。
ここの限定は良いですよね〜
タコは行こうかどうか迷ったんですが、結局行けなくて残念でした。
次回の限定を狙います。
kamepi- | 2014年12月22日 08:22おはようございまーす!
色々と大変そうでしたねw
飲み過ぎにはご注意を~w
たく☆ | 2014年12月22日 08:41あははっww
酔っ払い~~~ですね(笑)
タコは大好きなんでコレっ食べたかったんですけどねww
またやらないかなぁ・・・!
バスの運転手 | 2014年12月22日 09:36どうも~
この日は回転良くなかったですねぇ。
開店も10分ほど遅れてしまってましたしw
ホント日曜は混むこと、混むこと。
結局昨日の限定は仕事が押して逃しちゃいました…。
corey(活動終了) | 2014年12月22日 13:07タコまつり、楽しそうですねー。
しかし、朝まで飲んで次の日はラーメン食べれませんよー。
酒、強いですね!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月22日 14:47
一日三食ラーメン
7848

北崎ウンターデンリンデン

三千大千世界毘盧遮那





前日の夕方に始まった忘年会は延長戦を繰り返し、殆ど朝になってから帰宅して布団に潜り込んでみたところ、まさかの朝7時代に友人が襲来して、アレがない、コレがない・・・という説明をしてきたので、とりあえずアレをしてからコレをして・・・と指示してから再度寝ます。
そして、目が覚めると・・・13という数字が見えます。あれ?もしかして昼を超えた?
予定ではどこかへ限定を求めて・・・と思ってましたが、あまりに眠たすぎて寝過ごしてしまったようです(笑)
そこから呟きをチェックしてみると、こちらでタコ祭りを開催しているらしいことが判明したので、とりあえず家を出発して電車に揺られてみます。
14時20分過ぎに到着すると外待ち10人オーバー・・・。まぁ、回転が良ければ早いだろ?ということで接続を決意。
10、20、30・・・意外に今日は回転が遅いらしいことが分かり、そこから店内に昇格して、ご対面するまでトータル1時間超・・・長い闘いでした。
【スープ】
真蛸・水蛸・飯蛸をごっそり投入した感じでタコの旨味がたっぷり詰まったスープを煮干しとか?野菜とか?で整えた感じの醤油なスープ。何だろう?タコの旨味ってスープにしても凄いんだなぁ~♪この何とも言えないタコ感?のお蔭でスープの減りが早まってしまい、麺より先に無くならないように注意しながら・・・(笑)いやぁ~このスープは美味いッス♪
【麺】
パツン系ではなく、ほどよい加水率な感じの中細麺。スープに似合ったちょうどイイ感じの麺ですね。
【具】
きゅうばん焼き、タコ・桜えび・シラス・セリ・金時にんじんのかき揚げ、水タコのうす造りwithポン酢。ほどよい焼き加減の吸盤はプリッとしていて美味しく、タコの旨味をフィーチャーされたかき揚げをスープに浸しながら頂くとこれはこれで美味しく、水タコのうす造りをポン酢で頂くと日本酒が欲しくなる感じで美味しい。この準備をしていたので少し時間が・・・だったんですね(笑)これを食べたら納得です。
そして、これも注目していたので単品ではなくセットの方を注文してました!
【タコめし大和芋付き】
タコをド~ンと入れて、水分多めで少し柔らかめに炊き上げたタコめし。茶碗の底にはすりおろした大和芋が隠れてます。まずはそのまま食べてみると、タコの味わいが広がるご飯はそのままでも良かったのですが、店主さんから『そのままスープに入れて食べても美味しいよ?』的に聞こえたので、スープの中に躊躇わずに投下。タコめしがタコスープをさらに吸い上げ?大和芋がさらに味わい深めてくれて・・・。この食べ方も美味しいッス!
タコってなんて美味しいんだろう?と思いながら、うす造り、かき揚げ、きゅうばん焼きと食べ進み、麺がとっくに無くなっていたことを最終確認してから、タコスープを飲み干して完食。
いやぁ~タコ祭りはイイですねぇ~♪また参戦したいかも♪
その後、朝の事件?を解決するべく途中下車して友人宅に行ってみたところ、2/3をあっさり解決することができ、朝叩き起こされたのは何だったんだろうなぁ~としみじみ思いながら帰宅しました(笑)
ご馳走様でした。