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コメント
こんばんは〜♪
味噌と納豆は鉄板ですね！そこに味玉が加われば鬼に金棒！
確かにこれはライスが欲しくなりますね～
＞ライスも頼めば鉄板²なんだけど、ちょっとカロリーオーバーかな(^^;。
自分を抑えられるのって凄いですね！自分は絶対ライス注文しちゃいます。
人類兼麺類 | 2014年12月16日 23:51こんにちは！
こちらもＢＭして未訪ｗｗです
味噌がお勧めですかね？
納豆か～確かに大豆同士ですもんね
チャレンジしてみようかな？!(^^)!
eddie | 2014年12月17日 07:49こんにちは。
みそ納豆の文字を見て食いつきましたw
味噌と納豆の相性は自分も食べたこと有るので知ってます。
都内で食べれる店ないかな～
ayashi | 2014年12月17日 09:44omuサンさん、こんにちは。
味噌ラーメンに納豆ときたら本当に納豆汁ですね。第１印象としては「ありえない」ですが、
点数が高いのできっとおいしいのでしょう。ただ、秦野は遠いので食べられるチャンスは少ないかな～
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年12月17日 13:51人類兼麺類さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞味噌と納豆は鉄板ですね！そこに味玉が加われば鬼に金棒
激しくYES！ですっ(*^^)v
＞自分を抑えられるのって凄いですね！自分は絶対ライス注文しちゃいます。
自分を抑えられていたら、もっとスリムな体型のハズなんで～(^^;)
omuサン | 2014年12月18日 23:26eddieさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞味噌がお勧めですかね？
月間の人気ランクでは味噌が一番で、2番は黒酢担々麺でした～
＞チャレンジしてみようかな？!(^^)!
先ずはご自宅で納豆汁を試してみて、合えばGoですね！
omuサン | 2014年12月18日 23:30ayashiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞味噌と納豆の相性は自分も食べたこと有るので知ってます。
流石ですね～♪
＞都内で食べれる店ないかな～
それは残念です。。美味しいんですけどね～
omuサン | 2014年12月18日 23:31尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞味噌ラーメンに納豆ときたら本当に納豆汁ですね。第１印象としては「ありえない」ですが、
好みははっきりと分かれるでしょうねぇｗ。美味しいんですよ～^m^
omuサン | 2014年12月18日 23:33
空いていたカウンター席に座り、卓上のメニューから「みそ納豆」に味玉をトッピングして注文。店は男性1人、女性3人で切り盛り。前客も多いので待つかなと思ったけど、注文後7分程で高台経由で着丼。
鶏ガラ主体と思われるスープは、比較的サラッとした白味噌主体の味噌。軽くニンニクの風味もします。味噌濃度はさほど高く無く、サラッとしいているのに物足りなさを感じないのは店主の実力ですかね。途中で納豆を溶くと、一気に納豆汁モードに変わります^m^
納豆と味噌の相性は、元の素材が同じだけに鉄板。苦手な人にはあり得ないのでしょうが、実に旨い(^^♪
麺は中太のやや縮れ。黄色味の強い高加水の麺で、茹で加減は適度。製麺所は未確認ながら、味噌にはコレでしょうって感じの相性。麺量は普通くらい。
チャーシューは大き目な巻きバラが1枚。ホロホロに柔らかくて味付けは程よく濃いめ。旨いですね～♪
味玉は、黄身にトロミを残した半熟加減。味付は程よく黄身まで染みており、黄身の甘みも感じられるもの。濃い黄身の橙色も食欲をそそります(^^♪
納豆は惹き割り納豆がパック1個分ほど。もう少し多いと嬉しいですが量はマズマズ。納豆の下に隠れたメンマは印象が薄いものの柔らかめの食感。
炒めモヤシは量も多め。ワカメは必要性を感じませんが、これまた結構乗ってます。値段は高めなんですが、具沢山なんですよね。
らあめん大安みたいに納豆に一手間かかっているとなお嬉しいですが、味噌と納豆の相性は鉄板です。ライスも頼めば鉄板²なんだけど、ちょっとカロリーオーバーかな(^^;。御馳走さまでした。