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13:45訪問☆店内半分くらい濃厚つけ麺(並)(あつもり)＋味玉ということで今日はこちらへスープは、ライト～ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。魚介>動物的な感じですが、ざらつきはなくなめらかで食べやすい印象。麺は、極太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ。具は、コロチャーシュー適量に、味玉、メンマ、ねぎ。コロチャーシューは、ややパサめな印象味玉は、とろ～りタイプで甘みもグッド。トータル的に、しっかりとまとまったバランスの取れた豚骨魚介ですごちそうさまでした
やくまる
ruerai
ジョニン
ちさっぺ
TAROMAN
濃厚つけ麺(並)(あつもり)＋味玉
ということで今日はこちらへ
スープは、ライト～ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。魚介>動物的な感じですが、ざらつきはなくなめらかで食べやすい印象。
麺は、極太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ。
具は、コロチャーシュー適量に、味玉、メンマ、ねぎ。
コロチャーシューは、ややパサめな印象
味玉は、とろ～りタイプで甘みもグッド。
トータル的に、しっかりとまとまったバランスの取れた豚骨魚介です
ごちそうさまでした