前回醤油を頼んだのが数年前だったので、どんなもんだったかと久々に注文しました。

具は、青めのネギ、メンマ、チャーシュー、海苔、背脂、味玉。
いつもは半熟だった気がしましたが(メニューの写真を見ても半熟なはず)、
今日はなぜか完熟でした。。。残念でなりません。

背脂が入っていたため、見た目はこってりでしたが、スープ自体はあっさりしていました。
醤油自体もそんなに濃くなかったので、純粋なスープが味わえます。
でも、あのあっさりスープならば、やはり半熟玉子じゃないとな・・・と感じました。

メンマは甘くて好みです◎
やはり、チャーシューは切れているものが二枚入っていました。
スープがあっさりしているので、もう少し味付けが濃くてもいいんじゃないかな〜と思いました。

やはり醤油にしても、インパクトには欠けるので、「らーめんが食べたい!!」と思って入る店としては、少々物足りないと思います。
でも、前回も書きましたが、全体的に女性やお年寄りに好まれるらーめんということで、これはこれでいいんじゃないかなと思います。

今回も、締めの杏仁豆腐をサービスしてもらいました。
クコの実とキウイソースがかかっています。
とろりとぷるんの中間という感じで、なめらかさも丁度良いです。
なかなか濃厚で、別腹には持って来いです◎