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「【限定20食】鮪そば 740円 味玉110円」@麺屋たつみ 喜心 狭山店の写真この日は『限定20食で鮪そば』を提供するとのことで仕事の前に訪問です。

鮪そばって初めてかも!!
期待↑↑です。

お店に入ると煮干しや魚介系のいい香りが漂ってきますね。

待つこと10分程でご対麺です。

それでは、スープから頂きます。
スープは、表面に鶏油でしょうか?
まろやかな口当たりの鮪スープ。
ベースは鶏ガラでしょうか。生臭さは全く無くほんのりと魚介の風味が味わえる美味しいスープです。

麺は、黄色で四角いストレートな中細麺。
麺を噛むとホクホクとした歯ごたえもまたいいですね~

具は、のり、炙りチャーシュー、角材メンマ、青菜、味玉。

のりも素材をしっかりと味わえて香りもいいのりでした。
炙りチャーシューは、焼肉のようで肉肉しいジューシーなタイプ。
鮪のチャーシューとかが入っていたらもっと満足感が上がったかもです。
角材メンマはかなり極太なタイプですが柔らかで美味い。
青菜は、提供された時に説明を受けたのですが忘れちゃいました ^^;
味玉はボイルオーバ気味でちょっと残念。

あっという間に完食・完飲です。

美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

おはようございまーす!

ワタクシも食べましたよ~。

香味油にも鮪を使ってたのか、意外とコッテリさもあって美味しかったですよねぇ~♪
後ほどレビュしまーす!

たく☆ | 2014年12月20日 08:42

こんにちは^ ^
鮪は食べた事ないですよ^o^
スープ美味しそうです!確かに鮪の身があれば満足度は上がりますよね!

ヒデ | 2014年12月20日 12:14

こんにちわ~

こちらは好きなお店なんですがすっかりご無沙汰してますよーww
鮪ですか?川越のお店で食べた事がありますけどこちらのなら美味しいんでしょうね♪

バスの運転手 | 2014年12月20日 17:16

こんばんは~

鮪ってお肉みたいな味がするのでラーメンにも合いそう♪
せっかくなら炙りの鮪チャーシューが欲しかったですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月20日 21:06

こんばんはー
鮪のラーメン食べたことないです
確かに折角なら鮪のチャーシューとかあれば
更によさ気でしたけどね
でも、やっぱり味的には美味しかったようですね

キング | 2014年12月20日 23:16