■2014年12月19日(金)晴 21:26訪問 21:36着丼。2014年429杯目(12月26杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が1℃を表示していました。こんな寒い夜は、ラーメンに限ります。
■今日の夜は、群馬県高崎市末広町に2014年10月05日オープンした『たつき』に訪問をして人気ナンバーワンのチャーハンセットも捨てがたかったのですが11月～3月まで1日10個限定の【かきうま煮らーめん(並盛・140g)980円】を単品で頂きました。
■訪問時に先客が2人いて、その後、2人が来店しました。
■かきうま煮らーめんには、大きな牡蠣4個、筍、椎茸、白菜がトッピングされていていました。
■麺は、柔らかい細縮れ麺でスープは、こってりして少し甘く熱い醤油スープでした。具がたっぷり入って口当たりの良いスープで美味しかったです。健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.5）★★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
http://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10015065/dtlrvwlst/7074562/