きたはっさく
硬め濃いめ
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コメント
こんばんは～♪
また大井町に宿題店が…
冬場の家系は味噌で責めたいのですが、イマイチピンとくる味噌がなくて…
かと言って自分で作ろうと、九州豚骨のインスタント麺に味噌とニンニクを混ぜたら、ただのニンニクラーメンになっちゃうし…
ここは追撃必至ですね！
人類兼麺類 | 2014年12月22日 23:09こんばんは。
見た目に美味しそうですね！
濃厚味噌なのが分ります。
たしかに温玉は有料オプションの方がいいかも。
酒乱 | 2014年12月22日 23:24こんにちは。
2年以上もヂラされたオネェチャンに、やっと会えた！
ソレがなかなか美形だっただなんて、ああステキ。
しかも、キッチリとイタダいちゃえたなんてウラヤマシすぎですよ。
子連れ（温玉）だったとは意外でしたね。。
ああ、ワタクシもイタダきたい。。
hima | 2014年12月23日 07:26こんにちは。
お、ようやく味噌がリリースされましたか！
だいぶ待たされましたねｗ
なかなか美味しそうだし、具も充実しているので、750円は妥当な価格だと思います。
僕も近いうちに！
おさっても | 2014年12月23日 09:01家系味噌ですか、悪くないですねぇ～
温玉はヌキでお願いすれば良いのかと...
外出しですか？ 中出しですか？ と...
あかいら！ | 2014年12月23日 10:45こんにちは！
ガツンとくる感じ、、伝わります
家系味噌の当たり店ですかね(^O^)／
eddie | 2014年12月23日 16:22人類兼麺類さん、こんばんは。
家系の味噌、確かに中々無いかも？ですね。
何気に難しいのかも知れませんね。
無理が無ければ、是非追撃してみて下さい。
きたはっさく | 2014年12月23日 21:53酒乱さん、こんばんは。
見た目通り旨かったですよ。
温玉、合わない事は無いのですが、強制の必要は無いと思いましたｗ
きたはっさく | 2014年12月23日 21:55himaさん、こんばんは。
himaさん風にレビューすると、そうなる訳ですねｗ
懐かしいです。レビュー復活して欲しいです！
きたはっさく | 2014年12月23日 21:57おさってもさん、こんばんは。
待ちましたね〜。
塩が中々旨かったので、味噌も期待出来ると思ってました。
限定表記がありましたので、お早めに〜！
きたはっさく | 2014年12月23日 21:58あかいら！さん、こんばんは。
温玉抜きを宣言しても、値段下がらないので、ビンボー根性が働きました。
外出し？中出し？
別皿提供でしたが…。
きたはっさく | 2014年12月23日 22:00eddieさん、こんばんは。
家系味噌って、あんまり多くないですよね。
当たりかも知れませんが、他と比べて無いので、何とも言えない部分もあります。
青物横丁の「まこと家」の味噌は、此処より旨いですよ！
きたはっさく | 2014年12月23日 22:03こんばんは！
諦めた甲斐がありましたね！
限定と言わずいつもやってくれたらいいのになあ〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年12月24日 01:19ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、こんばんは。
味噌情報、ありがとうございました。
取り敢えず「限定」と書いてあるけど、人気と評判次第では、レギュラー化もあるかも知れませんよね。
きたはっさく | 2014年12月24日 20:16
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんのレビューで、その存在を知りました。
思い起こせば「濱虎家」のオープン直後、何度か味噌開始を待って定期巡回しておりました。
途中で挫折した訳ですが、挫折して正解です。
今回のメニュー開始までに2年以上経ったと思います。そんなに長く定期巡回続けられません。
「温玉」要らないなあ、と思っていたのですが、券売機前でビックリ！味噌のボタンはコレしかありませんでした。
食券提出時に好みを聞かれ「フツー」でお願いしました。そして、噂の「濱虎家マニアカード・初級『軽虎』」が手渡されました。「軽虎」は「ケイトラ」と読むんでしょうねｗ
暫し待って配膳。丼が小振りに見えたのは、Ｊ 系行き過ぎの影響です。
「温玉」は別皿提供で、「お好みで！」との事。「だったら有料オプションにしてよ！」って、正直思いましたが、そこがお店の拘りなのかと、大人しく「温玉」を投入してから写真撮影。
早速スープを頂くと、濃厚豚骨と濃厚味噌が相まって、実に旨いじゃ無いですか。結構濃ゆいスープですね。赤味噌です。
そこで、刻みタマネギを大量投入して、茹でキャベツ、茹でモヤシと一緒に麺も頂きます。
麺は家系らしい、中太、平打ちゆるウェーブ。
茹で加減も丁度良く、ツルモチです。
温玉を混ぜ混ぜして、ニンニクも投入して、クサウマにして食べ続けます。久々の家系は、身体に染み入りますね。
チャーシューは軽くバーナーで炙られた、ペラいヤツ。もうちょっとパンチ力が欲しいです。
固形物にスープまで完食、完飲です。
冷静に考えるとデフォが650円なのに対し、キャベツと温玉が入った味噌が750円は、割と良心的かも知れませんね。
本日時点「限定」の表記がありましたので、気になる方はお早めに！
ご馳走様でした。