【東京のラーメンを味わう】その6

11月初旬の週末に「麺屋はなび新宿店」さんに訪問しました。
こちらは、麺友のラーメン大好き夫婦さんのレビューで気になっていたお店です。

午後1時半過ぎにお店に到着したところ、雨の中、外待ち4名の状況です。
店内にも待っているお客さんがいますよ。人気がありますね。
順番が回ってきたので、事前に決めていたカレー台湾まぜそばの食券を購入です。

運ばれた丼を見ると、九条ネギ、水菜、海苔、挽肉、カレーパウダーがキレイに盛り付けられています。その中央には、卵黄ものっています。
おやおや、隣りのお客さんは「あっ、写真を撮る前に混ぜちゃった」と言って苦笑してますよ。
では、私はちゃんと写真を撮ってからマゼマゼしましょう。

早速、太麺にしっかりタレを絡ませ食べてみると、タレにラー油が入っているので結構な辛さです。
じっくり味わうとコクがありとても美味しいです。
麺はもっちりした食感で好印象です。

卵黄の円やかさやスパイシーなカレーの風味も加わり旨さ倍増です。
ピリ辛の挽肉がいっぱい入っており、これまた旨い。
多めに入った九条ネギや水菜は、食感も良く清涼感を与えてくれます。

固形物を食べ終わった残りのタレにご飯（追い飯）を混ぜて食べるのが流儀のご様子。
他のお客さんが追い飯を頼んでいるの見て学習し、私も店員さんに追い飯をお願いし最後まで美味しく完食です。

総評として、台湾まぜそばを初めて食べましたが、ピリ辛のコクのあるタレが太麺に絡みクセになる旨さです。
今回は、カレー台湾まぜそばをオーダーしたので、スパイシーなカレーの風味も加わり更に旨かったです。
また、挽肉や九条ネギなどもたっぷり入っているので、しつこさもなく最後まで飽きずに完食出来ました。
是非、再訪したいと思います。
ご馳走さまでした。