なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【コラボ限定】かねかつ&葵コラボラーメン」@中華そば 葵の写真2014/12/30訪問。

クリスマス限定の告知を発見した時、併せてらーめん かねかつとのコラボが・・・的な告知を見つけ、前日訪問しようかなぁ~っと思っていたのですが、所用の仕込み?に手が離せず、行くなら今日だ!的に急遽訪問を決定。まぁ、実質的には前日に決まってましたが(笑)

電車とバスを乗り継ぎ、11時半頃到着すると先客2名。イイタイミングだったみたいです。その後、続々とお客さんが・・・。

【スープ】
葵さんが仕込んだスープ・・・煮干しがじんわりやってきて、背脂的な甘味がある醤油。葵バージョンということで、甘味のあるカエシで、気持ちそばつゆ的なノリがあり、こういうスープもイイですねぇ~。こういうスープは好きです♪

【麺】
かねかつさんの自家製麺はピロピロ麺。このじんわりニボ背脂なスープとの相性はなかなか。バッチリな組み合わせですね。

【具】
チャーシュー、角煮、極太メンマ、味玉半分、タマネギ。このスープにはガッツリ濃いめな角煮の味がなかなかステキで、タマネギがニボ背脂に合いますねぇ~♪

かねかつさんには過去何度か訪問したことがありましたが、こちらの葵さんは初訪問であり、デフォのスープを知らない状態で限定スープを頂いた訳ですが、このニボ感はイイなぁ~と思いつつ、2種の肉を食べつつ麺と具を食べ終え、ニボ+背脂スープを飲み干して完食。

次回はデフォで塩?を狙ってみようと思いつつ、夜の宴会?に向けてカロリーを消費させながら駅を目指してみました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

美味しそうですね! 何かな??とよく見たら角煮なんですね! 豪華ですね~~

Hiroshi | 2015年1月7日 08:20

おはようございます。
コラボ良いですね~
しっかりカロリー消費しましたね。

あらけん | 2015年1月7日 09:00

こんにちは〜

背脂がじんわりと効いてそうで
美味しそうですね〜
角煮も旨そうです!

NORTH | 2015年1月7日 10:08

こんにちは。
そばつゆ的スープが良さそうですね〜
近くに行ったらのぞいてみたいです。

kamepi- | 2015年1月7日 11:11

どもです〜。

コチラの煮干しも良さげですね〜(*^。^*)♪
かねかつサンの帰りに寄ってみまーす♪

よっしーR | 2015年1月7日 11:33

こんにちは。
いやあ。
それにしても三食さんの限定ゲット率は
凄い!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月7日 13:59

こんにちは。

ガッツリ濃いめの角煮ってなかなかラーメンに合わないイメージ。
こちらはそつなくまとめあげているようですね。

glucose | 2015年1月7日 17:55

こんばんは!

年の瀬に、こんなコラボを提供してたんですねェ〜
あまり背脂とニボが強いのは苦手ですが、これくらいなら楽しめるかも。

まだ顔を出せてないんで、デブォの塩から狙ってみます♪

う~ん、
美味しそうですねぇ♪
自分も去年中には行きたかったんですけどねーーーww
今年こそ早めに行きたいと思ってます。

バスの運転手 | 2015年1月7日 23:16

こんばんわ〜
かねかつさん含め、行きたいお店ですよ!
そう、ニボ背脂にはタマネギが抜群に合うんですよね〜

どうも~

コラボってらーめん かねかつとですよね?
リンク先が間違っているかと…。

これは燕三条系?
個人的には背脂もう少し欲しいかもw

corey(活動終了) | 2015年1月8日 00:29

こんばんは。
川口のお店のコラボだったのですね。
すっかりご無沙汰な方面なので、行ってみたいなあ。
肉・肉・玉・玉なトッピングが素敵です♪

〉coreyさん

ありがとうございます。
リンク先修正しましたm(_ _)m
助かりました。

一日三食ラーメン | 2015年1月8日 08:05

こんにちわ~

葵さんにはまだ行けてないンですよねぇ…。
早く行かなきゃ!w

角煮旨そ~♪

たく☆ | 2015年1月8日 13:48