不思議なご縁と思いましょう。白ラーメンに絶品チャーハンとの巡り会い。

大阪滞在６日目。

伊丹空港にやって来ました。金久右衛門で大阪最後の食事を終えてからホテルに戻り、預けてあった荷物を取りだしてリムジンバスに乗車。このまま行けば予定していた帰京時間よりもずっと早く帰れます。

空港のカウンターに到着。予約を変更して次の便に変更してもらうようにリクエストします。対応した職員が困った顔になって、えっ？何何？

買ったチケットは早割なのでフライトの変更は出来ない。手数料を引いて正規の片道料金の購入には、と説明し始めます。２万円以上支払わないと変更できません、と言ってます。

えっ、どうして？無料のマイル交換チケットなら早い便への変更が可能なのに有料の早割チケットはどうして変更できないか理由を教えてください。

それぞれ別のルールを制定し、ルール間の整合性が取れてないことの説明。目の前にいる女子職員が出来るわけがないと思いつつ、口をパクパク動かす様子をみてましたが。

頭の中ではもうとっくに次のプランが出来てます。予約したフライトまで２時間以上ありますから、その間ずっと空港にいるのは愚の骨頂。大阪モノレールに乗って行ってみたいレストランがあったので、早目に空港に来たのよ、と新しいストーリーまで考えて取り敢えず荷物だけはチェックインさせて。

モノレールに乗るのも本当に久しぶりです。最後に乗ったのはいつ、どんなときだったかも全く記憶にありません。駅まで歩いて行って、駅にあったベンチに腰掛け、各駅ごとに駅近くでうまそうなレストランの情報チェック！

で、白羽の矢を立てたのが南蛮亭。チャーハンの写真がめっちゃ旨そうです。

モノレールに乗るとガンバ大阪の３冠達成ポスターがありました。チーム競技ってこういうことなんですね。全員が本当に結束して一つの目標に向かって全員が努力すれば、そんなことをしていない他のチームよりもいい仕事が出来るってことでしょう。

柴原駅で降りてぷらぷらと歩いて店に行きました。えっ！？こんなにこじんまりとした店？勝手にファミレスタイプの店かと想像してました。

店に着いたのが１３時半でしたが、ほぼ満席。後からも客が入って来て、大繁盛店ですね。メニューを見ても安い感満載。ここではチャーハンだけを食べようと思っていましたが、皆さんがラーメンを食べているのを見て、じゃあアタシも（笑）。

半チャンセット（７００円）お願いします。

厨房を取り囲むカウンター席の他にテーブル席もあって、みなさん、ハッピーな顔をして食べてますよ。ここのラーメンは、白ラーメンと呼ぶんですね。お冷がうまい。これ飲みだけに来る価値ありますぜ。

あっというまに配膳されました。

うわわ。ラーメンのトッピングがスープが多くて水没してます（笑）。

今どきのラーメンは麺相を美しく見せるためにドンブリの口径を小さくしてスープを少なくし、麺の上に乗せたトッピングがスープの上に出るようにしているんですが。一時代前のドンブリ君ですね。口径が大きい。

ラーメン単品では５００円、半チャンで７００円。信じられませんでしょ。なのに、チャーシューもちゃんと５枚も乗ってます。旨かったです。もやしと青葱。スープはやや豚骨臭を漂わせ、かなりのしゃば系ですね。旨味のギリのところまで薄くしてます。麺だけではもう少しコク味がほしいところですが、半チャンになるとこのスープがめっちゃいい。

グレート！

と叫びたくなったくらいです。麺はあまり特徴がないストレート細麺。

炒飯がすごかった。チャーハンサイトがあればかなり上位になるでしょう。日本のチャーハンと言った感じで、味が濃い。途中で持ち帰りを頼みました（７００円＋２０円容器）。

チャーハンだけを食べても正解、半チャンセットを食べても正解、そんな感じの店でしたよ。早く空港に着いたおかげでご縁が出来ました。めでたし。

それに、ほら、羽田に着くころには夕焼けの富士山が。めでたしｘ２でしたわ。

白ラーメン　６８点　チャーハン　９９点