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「台湾まぜそばZ 少な目(800円)」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真台湾まぜまぜ制覇するぜ~神田之巻

すっかり「台湾まぜそば」の帝王と化したボクです。今日も今日とて台湾ですw 今回はコチラ~ 中毒だな、オレww

 休日12時チョイ前、かなりの繁盛振りですわ。ひっきりなしにお客さんがやって来る。店外の券売機で掲題のモノ求めて着席。目の前には「ぶるちゃん~ おひさ~」。そうです。イナガキさんです~ 

 「今日は台湾、ですか~ 嗜好変わったんですね~」。そうなのね~ 

 およそ12分かかってお待ちどさんです。ウマソw んではいただきます~っと。その前に。♪台湾まぜそばぐーるぐる~♪

 うむ。。。。麺はもっちりして流石にうんまいが・・・コレ、甘くね? 台湾ミンチがかなり甘いのね~。他の方もご指摘なのでね・・・

 が。

 背後から強烈に辛味が襲う~ オモロイ組み立てしたね~ しかし。タマランこのジャンクさよ。具材はあとはお決まりね~ ネギ、ニラ、魚粉、ニンニク~、卵黄ね~、ちょっと、タレ(水分)が多いのね~

 イナガキ店長にお願い。
1.追い飯は「一口」でいいから用意しよう~よ~ 50円で。
2.卓上に卸にんにく置こうよ~
3.もうちょっと甘さ控えよ~よ~

 麺少な目で、追い飯なしだと、アタシでもちょっとハラヘッタだわね。んでもウマカッタよ~ 結構満足ごちそーさん~

 で。イナガキ様。らーめん稲垣(仮)、再開の予定は? 「あ・・・人手が・・・足りなくて・・・出来ないの・・・」。だそうな。思わず、「営業日さ、日曜オンリーぢゃん。オレ、手伝おうか~」と言い出しそうになった自分がコワい・・・

 さあ。次も行ってみよう~ブレイク継続中 台湾まぜまぜ~

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
稲垣さんはほうきぼしにいたんだあ。。。
知りませんでした。
ぶるさんヘルプ入ってね!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月2日 21:10

ぶるさん、こんばんは!

来ましたね!新年1発目の台湾!でも甘いんですか~……それ知ってて千代田区まで行くかな~……

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月2日 21:26

確かに、ちょいと甘いところがありましたね。
でも、立派な「台湾まぜ」というか、アイデンティティーを溶かし込んだ感じがして好きかも。
単なるコピーよりは数倍うまいっすよね(笑)。

どもです。
お~、ハンネに「自称帝王」入れちゃいましょうよ!w
ご指摘は至極、ごもっともかと..
独自の解釈がされた台湾のようで。

ピップ | 2015年1月2日 22:05

毎度です~

大辛も苦手ですけどね、甘めな台湾はそれ以上に苦手?かも。
正月から全開で突っ走るね~

としくん | 2015年1月2日 22:13

ど~も~
台湾 再開ですね! 日曜日、カウンターの中にぶるさんがいたら 皆 来るでしょう。
そして 皆で大合唱。 台湾まぜそば ぐ~るぐる♪

mocopapa | 2015年1月2日 23:28

こんばんは!

ガッキーさんの作る台湾食べてみたいです!

ラーメン稲垣も再開してほしいけど、日曜日だけだと私は行けない、、、(T_T)

とりあえず、この前合った時、RDBはやってませんて言ったので、再開してますって言ってこよう!!

Hiroshi | 2015年1月3日 00:36

こんにちは〜

こちらは近いので、そのうち行ってみたいです。
でも甘いんですか〜(泣)

NORTH | 2015年1月3日 10:33

KMです。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

30年位前だと、肉そぼろの乗った、台湾の飯や麺を話題にする人は
いませんでしたね。
当時はその系統には詳しいと自負してました。
飯に肉系を乗せるのは香港でも主流でした。
結局そういう系統が好きなんです(笑)。

ところが、今日本では全くの素人に成り下がりました(笑)。

KM | 2015年1月3日 17:10

明けましておめでとうございます。
稲垣さん、早く独立して欲しいです~

kamepi- | 2015年1月4日 10:15

サボってるわけではなく、全く食べてないんですよw
ラー食したらレポりますので今年もよろしくですww

YMK | 2015年1月5日 13:45