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コメント
明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします
具の量が凄いですね、車で、、とのことですが
徒歩でほうもんなら間違いなくビール、餃子もでしょうか(^^)/
eddie | 2015年1月3日 11:17omuサンさん、こんにちは。今年もよろしくお願いします。
ラー食初めはここなんですね。
駐車場も広いから確かに車で行く時には使いやすいですよね、ここ。
ここでこんだけトッピングつけちゃうと結構なお値段になるのですが、
正月価格なんてサービスがあるんですねー。知らなかった。
ぬこ＠横浜 | 2015年1月3日 11:36明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします♪
ココは幾度となく店の前を通り過ぎますが、それほど積極的に立ち寄る気が起きず…
以外と美味しそうに見えますが、お得感はありますね♪ただ、家系に多加水麺はちょっと…
人類兼麺類 | 2015年1月3日 17:29eddieさん、こんにちは。
あけおめ、ことよろです<(_ _)>
＞具の量が凄いですね
チャーシューは、ここまで多く無くても良かったです(~_~;)
＞徒歩でほうもんなら間違いなくビール、餃子もでしょうか(^^)/
今回は運転手じゃなかったので、餃子をツマミにビールも飲んでます(*^^)v
omuサン | 2015年1月3日 18:34ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
あけおめ、ことよろです<(_ _)>
＞ラー食初めはここなんですね。
嫁さんの実家から近いので、毎年ここです。選択の余地なしです(^^;
＞正月価格なんてサービスがあるんですねー。知らなかった。
1月7日までの期間限定でした。限定って言葉には弱いんですよ～（；^ω^）
omuサン | 2015年1月3日 18:37omuサン あけましておめでとうございます(^_^)v
正月価格ですか⁉︎ イイですね〜
今、姫路に居るので、帰ってからラーメン食べ初めをする予定です！
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
ヨコべー | 2015年1月3日 19:05
そこそこの人数なので毎年同じ席に案内され、餃子やら各自好きなラーメンなんかを頼み、小生は正月特別価格の「のりねぎちゃったま」を味濃いめで注文。いわゆる全部入りで、通常価格の￥1280より￥230お得です♪
朝飯を食べずに来るので、どうしても豪勢なほうに目が行ってしまいます。まあ、お得なので良しとしましょう＾＾
店の規模が大きいいので、前客、後客とも把握できず。店員サンは5～6人ほどいたのかな？待つこと数分で餃子が提供され、その数分後に各々頼んだラーメンが着丼。
大部分を具で覆われてますが、乳化したスープはサラッとしたクセの無い豚骨醤油で、濃いめ注文でも程よい程度の醤油ダレの効き。ただ、大量に乗った具のせいか、スープの表面が温い(~_~;)
丼の奥の方は熱かったですが、トータルとしては温め。スープ量も少な目だったのかな。。
途中、卓上のニンニクを少量入れてパンチを追加。食べている間にネギの辛味が混じりだして、徐々に辛くなっていきます。
麺は中太の縮れ麺。加水率は中位からやや高め、茹で加減は適度。モッチリ感もあり、家系っぽい食感の麺です。麺量は普通くらい。
チャーシューは、普通サイズの巻きバラが5枚。厚みは薄めで脂身部分が多めです。そのままだと冷たいのでスープに浸して温めて食べました。量が多く、ちょっと持て余し気味でした(^^;
味玉は黄身にトロミを残した半熟加減。ここの店でこの半熟加減は初めて。甘目の味付けが黄身まで染みてます。盛り付けはダメダメですが、今までの中では一番良い出来です♪
ほうれん草は比較的量が多め。豆板醤とラー油で和えられた白髪ネギはピリッとした辛さで量もマズマズ。海苔がしっかりと厚みのある家系サイズが8枚。
正直、こんなにチャーシューは要りませんが、それなりにお得感はあったので年初のラーメン食べ始めとしては許容範囲といったところ。おそらく来年もお世話になると思います。御馳走様でした。