この日は一日横浜にて所要。終了後、朝から何も食しておらずまっすぐ大阪へ帰る予定を変更してラー食に走りました。まずは夜遅くまで営業しているお店で思いついた、随分以前に一度訪問しているこちらへと伺いました。日付が変わろうかというかなり遅い時間帯に到着、店内に入ると7割ほどの入りで少し驚きました。メニューを拝見しましたが、前回と同様のデフォのラーメンをお願いしました。

しばらく待って写真の一杯が提供されました。スープは黄濁した色合いのさらりとした粘度のもの。表面には適度な鶏油が浮かんでおります。実際に頂いてみると動物の臭みは非常に少なく、カエシの醤油味もマイルドで、非常に食べやすい味わいのスープでした。麺はやや太めのストレート麺。家系にしては麺長が長めに感じられるもので、茹で加減は若干固め。噛みこむと程よい弾力があります。チャーシューは中ぶりのものが1枚で、薄めの味付け。その他にトッピングは大き目の海苔3枚、ほうれん草とシンプルなものでした。

チェーンと思われまるお店でしたが、悪くない美味しい一杯だったと思います。完食すると油分が多めだったのか、思いのほか、結構ボリュームを感じました。ごちそうさんでした。