●醤油ラーメン・７００円

こちらのお店は家から徒歩１５分の距離なのですが、いつか行こうと考えているうちに、もう開店して１０か月ほどになりました。マスコミで取り上げられることがよくあるせいか、土日のお昼にお店の前を通ると、１０〜２０人の行列ができています。
本日はわずか4人待ちだったので、並んでみることにしました。入店までは１０分程度待ちました。お客にさんにご家族連れや若い女性が多いためか、回転はあまりよくありません。
いよいよカウンター席に着席。恐らくこちらのお店の看板メニューは塩ラーメンなのかと思いましたが、初めてなのでまずは醤油ラーメンを注文。前金制で先にお金を払います。他のお客さんの注文を聞いていると、塩と醤油が半々程度のようで、ほとんどの方がご飯類も一緒に注文していました。どうもこちらの名物のようです。それにしても、ラーメンにトッピングを追加してご飯類もたのむと、１０００円は超えてしまいます。
さて、７〜８分でラーメン完成。白くて深さのあるドンブリです。見るからにコクのありそうな醤油色のスープで、真ん中にはネギが盛られています。大きめの海苔２枚も添えられていました。
まずはスープ。おぉ、かなりストレートに醤油の味を出している割と直球のスープです。出汁は鳥が主で魚介がほんのりと香っています。醤油の旨さを堪能することを意識されたのでしょうか。なかなか美味しいスープです。油は割りと多目なので、若干胃にもたれるかもしれません。
麺は細麺のストレート麺でサクサクと歯ごたえ良く食べられる感じ。量は多くないので、あっという間に食べてしまいました。チャーシューは厚めでやわらかいのですが、肉の味しかしませんでした。
最大の難点がレンゲです。恐らくドンブリの形状に合うものを選ばれたのでしょうが、これが使いにくいことこの上ないものでした。また、値段が７００円からスタートというのは、高すぎます。量も多くありません。
ということで、なかなか美味しいラーメンだと思いましたが、食後になんとなく物足りなさを感じ、値段も高いので、たまには良いかもで６０点代でした。
ま、おじさん向きのラーメン屋さんではないですね。
とは言うものの、ごちそう様〜。

２００８年・４８杯目