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18:15訪問☆先客５味玉つけめん(並)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ミドルドロンジョ豚骨煮干し醤油味。かなりニボニボした濃度もやや高めなパワフルなタイプ。ニボニボ感こそ強いが変なクセはそこまで強くない麺は、中太ストレート。どちらかというと喉越しを楽しむタイプかな。具は、角コロチャーシュー適量に、味玉、メンマ、キャベツ、ねぎ。角コロチャーシューは、表面はややパサめな感じだが、中身は程よく弾力性がある味玉は、準とろ～りタイプ。トータル的に久しぶりにニボニボ系のつけめんをいただいたが、変に食べにくいことなくパンチが効いてなかなか好印象でしたごちそうさまでした
やくまる
つちのこ
すーぱー彦左衛門
まなけん
meak_noodles
バフ
味玉つけめん(並)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨煮干し醤油味。かなりニボニボした濃度もやや高めなパワフルなタイプ。ニボニボ感こそ強いが変なクセはそこまで強くない
麺は、中太ストレート。どちらかというと喉越しを楽しむタイプかな。
具は、角コロチャーシュー適量に、味玉、メンマ、キャベツ、ねぎ。
角コロチャーシューは、表面はややパサめな感じだが、中身は程よく弾力性がある
味玉は、準とろ～りタイプ。
トータル的に久しぶりにニボニボ系のつけめんをいただいたが、変に食べにくいことなくパンチが効いてなかなか好印象でした
ごちそうさまでした