2008/4/16　17:05入店

皆さんこんにちは。
帰宅後、バイクに乗り換えて颯爽と（？）こちら訪問です。
何しろ先日満車でフラれましたからね〜。
という訳でリベンジです。
開店間もなく到着、予定通り先客なしです。
お店は御主人、奥様、他に男性と女性の店員さん１名ずつ。
まだ混んでませんので、御主人の絶叫はありませんｗｗ

カウンターに座って標記メニューをオーダー。
『今日はあったかいからバイクはいいでしょ〜』と奥様。
こちらの奥様、ぶっきらぼうな御主人とは対照的に優しくて愛想よしの器量よし。
本当よくできた方です。
味はもちろんですが、優しい奥様の丁寧な接客も金正ファン増加の一因ですね〜。
他の店員さんお二方も丁寧で明るい接客で好印象ですよ。

さて７分程で到着です。
では『いただきます』
透き通った清湯スープが美味しそうですね〜。
鶏ガラ・豚ガラ・昆布中心のスープですが、今日は豚ガラが少々立っていますかね。
最初の何口かはやや豚ガラを強く感じました。
アブラ感はなくサッパリアッサリですがダシ感十分、旨味・コクも程良くあり、美味しいスープです。
青竹手打ち麺は幅広なピロピロ形状ですが、本日はコシが強めにあります。
佐野らーめん 麺龍同様、こちらも手打ちではコシがある方ですね。
具はチャーシュー５枚、極太メンマ、海苔１枚、辛ネギ。
メンマは館林では珍しい極太ですが、繊維が残る事もなく、柔らかくて味付けも良く美味しく頂けます。
極太メンマは越後秘蔵麺 無尽蔵 はにゅう家でかなり繊維の固い物に当たりましたが、こちらは質の良い物を使用しているのか、丁寧な仕込みの賜物なのか、あるいはその両方か、いい仕事を感じさせる一品です。
ちなみにこちらでネギラーメン頼むと、辛ネギが乗ってきますので御注意。
トッピングで白ネギもありますので、辛い物苦手な方は普通のラーメンに白ネギトッピングがオススメ。
ラー油で和えられた白髪ネギはシャキシャキで食感もよろし。
チャーシューはバラ巻き３枚のロース２枚。
佐野らーめん 麺龍でいうところのミックスチャーシューですねｗｗ
バラ巻きは脂身トロトロ、赤身ホロホロで美味。
ロースも臭みがなく、柔らかく、味染みも適度で大変美味しゅうございます。

大変満足な一杯でした。
後客はご年配の御夫婦一組。
ご年配の方にも人気なんですね。
注文が入ると『あぁぁいよぉぉぉぉっっっ！！！』
と御主人絶叫ｗｗｗ
ウケますｗｗｗ
お会計して外に出ますと、たまたまお洗濯で外にいらっしゃった奥様が
『そのバイク速いでしょう』
『気をつけてね〜』
最後はたまたま外に出てきた男性店員さんとお二人で何故かお見送りｗｗ
恐縮ですｗｗ

『御馳走様でした』