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「つけ麺 嵐山 大盛り」@らーめん梅のや 波崎店の写真甘くクドく油感も目立ち最近聞くようになった「魚介豚骨またお前か!」の印象
麺は軽い縮れ麺でスープ辛みは良しだが麺の水っぽさがバランスを崩す
茹で方は悪くないので水切りが悪い
具材はチャーシュー1枚が脂身多め
全卵煮玉子入ってるのは値段高い分補正には嬉しい
器底に沈んでいたユズはちょっと古っぽく苦いだけでした
小皿でシソの葉や梅干しなど香味出してきてるならユズも一緒に入れないで欲しいところ

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