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「2号つけ蕎麦(小)750円+チャーシュー増し250円」@中華蕎麦 サンジの写真2015年 新年ラーメン パート6♪

蒼い彗星号で高崎から水戸へ戻る途中に、おやつを食べようとなり~
サンジのおやつをいただきに伺いましたよ♪

再訪時は2号をいただこうと固く決めていたので即ポチ♪
ついでにチャーシューもポチ♪
チャーシュー増しは2~3枚で250円なのですが、1枚増しができればいいのに~

早朝からのラー活で意識朦朧とした中、中待ち、着席、着丼♪
やはりチャーシュー増しだと豪華ですね!
まずはそのままの麺からいただきま~す♪
やや褐色の小麦のツブツブが見える極太麺は風味豊かでむっちりとしたコシ
やはり大変美味しい麺ですね
(小)180gではあっと言う間に食べ尽くしてしまいそう
同席した麺友さんが連食にも関わらず(並)を選んだ気持ちがよぉ~くわかります

つけ汁は、シャバ目の粘度で、煮干が効いた薄い豚魚といった感じ
この煮干が前面にでてるところがとても好み~!!!
あれ?と思い、同席者の通常のつけ汁をいただくと、やはり煮干が効いてる~
前回いただいた時より、煮干が強くなったのかなぁ♪
予感していたとおり、私にはこちらの2号くらいの濃厚さが合っています

増したチャーシューが麺の上にのっています
厚み3mmくらいでしょうか、綺麗なバラロールです
汁で温めていただくと柔らか~い
でもちょっと多いので、お隣の麺友さんの丼に2枚おすそ分け~w

つけ汁の中には、ゴロっと大きなブロックチャーシューが入っていて、トロリ♪
標準的なメンマ、黄身が流れるタイプの味玉、多めの長ネギ、ナルト、板海苔
2号つけは、普通のつけそばと同額でも味玉がつくんですよね

おなかペコペコなわけじゃないのにあまりの美味しさにスルっと完食
流石にスープ割までは厳しかったので、そのままニボ粉泳ぐ汁を数口飲んでおしまい

人気の訳がわかりますね、サンジさん
お土産が×だったのがとてもとても残念でした
今度伺ったら必ずお土産も買いま~す♪
そしてお腹すかせて(並)いってみたいと思いますw

Supecial Thanks!
蒼い彗星号ののんこさん♡運転ありがとう♪
ラオタなはーたん♡にぐのレスキューありがとう♪
またどこか行きましょ~ねっ♪

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

(^-^)/ども
サンジは、昨年、つけ博に出られなかった分(つけ博用の仕込が無かった分)
いろいろ進化したようです^^

店主にお話を聞くとわかるのですが、数カ月おきに麺の配合をいじったり、
スープやタレに手を加えているそうです。

店主は、「常連さんに飽きられないように変化を・・・」と言っていますが、
僕らから見ると進化です。

本当に美味しいですよね^^

まあしい | 2015年1月11日 09:52

2号も気になりますが、とりあえず初訪時は
デフォをいただきたいです!
今年中には、いきたいなぁ〜☆

tomokazu | 2015年1月11日 11:37

どうもです!

ここがおやつですかい!
それができるのが羨まし~

じゃい(停滞中) | 2015年1月11日 12:34

こんにちは。

最後の締めがこちらとは充実した遠征でしたね。
充分美味しいのに、まあしいさんのコメからするとさらに進化しているとは凄いです。

glucose | 2015年1月11日 13:35

こんにちは。
楽しい遠征だったようですね。
こちらは美味しかった。
再訪問したいです。

あらけん | 2015年1月11日 13:36

こんにちは。
すごく充実した遠征を楽しまれたようで羨ましい~
チャーシュー1枚増しは同感です(^^;
小山だったら行く機会がありそうです。

店の名はライフ | 2015年1月11日 15:20

うまこさん,どうもです。
煮干が強くなったつけ麺をそのうちいただきに行きます。

RAMENOID | 2015年1月11日 15:32

おっ、帰りにコチラにピットインっすか?
それでも完食とは、パワフルですなァ〜

初訪以来とんとご無沙汰ですが、進化してるなら確認しに行かなくちゃ!!

どうも~

おぉ、3軒目にこことは重量感のあるチョイスですねw
前々から一度伺いたいと思ってますが、小山は中々チャンスが来ず…
日々進化しているようですし、ぜひ優先度上げて狙っていきます!

ペンギン軍曹 | 2015年1月11日 18:33

毎度です~

え~!三連ですかあ! しかもチャーシュー増し?
恐れ入りました。
小山は高速から距離が有るんで、中々決心がつきません。
でも今年は必ずや!!

としくん | 2015年1月11日 20:24

こんばんは.
食いまくりの遠征楽しんでますね.読んでるこっちまで気分が楽しくなってきます.
こちらのお店は宿題店です.いつか行ってみたいです.

Paul | 2015年1月11日 21:35

群馬⇒栃木⇒茨城と・・
トラック野郎一番星、いや彗星のごとく流れてますね~w

こちらも行ってみたいなぁ~♡

ももたろう | 2015年1月12日 01:56

おはようございます。
もしかして三杯食べてなあい?
御見逸れしました。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月12日 06:56

こんにちは

二号も美味しいですよね。
ここの海苔も好きです。
来週あたり、行こうかな。

ももも | 2015年1月12日 10:06