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「台湾まぜそば」@麺屋 はるか 秋葉原店の写真780円也 (ニンニク)
初訪、18時半過ぎの入店。ほぼ満席状態。
入って右の券売機による食券制。アイテムは黒胡椒・一味・昆布酢。

食べた瞬間のベースダレの美味しさ。
コレが、“台湾まぜ”の第一人者的地位を支えているだろうと思わせる味わいですね。
上に乗るのは肉味噌・卵黄・ニラ・ネギ・海苔・魚粉・ニンニクといったタレント。
ピチピチの弾力麺にジャンクに絡み合って、もう間違いないですね♪
無料の追い飯をお願いすれば、二度美味しい~!
“台湾”の波に納得する仕上がりでした。「カレー」とかも食べてみたいですね。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
旨そうです。
名古屋のレシピどおりなら是非いっておかなきゃですねw
明日、、追随できるかなぁ。。

プリティ | 2015年1月31日 21:00

やはり技術ではなくレシピの料理なんですね。FC店でも十分旨そうだw
こちらがランチ圏内唯一のはなび直系になるんで、近々行ってみたいです。

タム6000 | 2015年1月31日 21:51

ども~
はなびの姉妹店と聞いて、行ってみようかなぁ~と思いつつ未食のままです。
今度行ってみようと思います。

一日三食ラーメン | 2015年2月1日 15:51