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「醤油豚骨 ¥700」@麺家 晴の写真中華そばの他、煮干しそば、スープカレー麺、カレーつけ麺などバラエティに富んだメニュー展開なので、どっち付かずの中途半端な味だろ!?と思ったら、大~変、失礼しました!醤油豚骨、しっかり旨かったです。濃厚で旨味甘味タップリの豚骨にバランス良く醤油味のカエシが効いている。微かに魚介の香りも漂う。

麺は太めのストレートでシコシコしながらツルツル!なかなか好みです!

チャーシューは、腕?肩ロース?しっかり厚みがあって柔らかく旨いです!


ここまでが、店で頂いた時の感想。帰宅して過去のレビュー他で見てみたら、静と言う有名店だったんですね!なるほど、納得の旨さでした。他のメニューも何れ頂きたいと思います。

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