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「醤油チャーシューメン」@らーめん大河の写真一昨日、実家に戻る途中に大河に寄りました。
こちらのお店は高校時代によくお世話になったので2年ぶりに来ました。久々だったのとなつかしさで気分は高ぶるばかり。

夕方5時30分(夜の部)開店なので5分前に到着!平日なのに6人待ち。
暖簾が出て店内に入り食券を。最初、こってりラーメンもいいなぁ☆と思ったが、ここは久々なのでスタンダートな醤油味のチャーシューメンにすることに。

しかし、店主が『チャーシューまだできてないから10分待って!!』のこと。他の客もほとんどがチャーシューメン。でもみなさんそこはわかってるようで待つ。

そしてラーメン到着。スープは…最初ほんわか酸味があるがどんどん変わる。うまい。
ごんがりあげたねぎがスープと絡んでおり風味をよくする。また、その上から普通のねぎかこれまたいい引き立てをしている。チャーシューは出来立てあつあつ。大きくてとてもやわらかい。イイ味してます。

久々でしたが、とてもおいしかったです。また来ます。ごちそうさま。

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