PM 7:10 　　店内客入り４割程

らーめんまごころを出て銚子方面に車を走らせるが、途中で気が変わり、九十九里方面をドライブ、雨の夜というご機嫌なロケーションのため、海も潮風も感じる事は出来なかった。
しばらく走っているとさん情報の店を発見したので寄ってみる事に。

店内に入りカウンター席に案内され、注文を済ませる。
店内はラーメンも提供する和食居酒屋という感じ。
ラーメンを食べに来てる客はいない様子で、海の幸をつまみに飲んでる客と夕食目的の家族連れが多かった。

１５分でラーメン登場！
スープは期待したカニの風味は弱く、鶏ガラスープにほのかにカニの風味を感じる程度でまずまずという感じ。
おそらく具のカニの茹で汁を加えただけであろう。
塩分濃度は調度良く、程良い丸みがあり飲みやすい。

麺は西山製麺の中ちぢれ麺で茹で具合は調度良く、プリプリシコシコした食感でスープとの相性もまずまず。

具はカニの足２本、味玉１個、青菜、海苔1枚、メンマ、ネギの構成。
カニはズワイガニがボイルされており、食べ易く切れ目が入っていた。
身をほぐして麺に絡ませて食べると、やっとカニラーメンを食っている事が実感出来る。
味玉は黄身がゼリー状で良く味が染みて旨いが、さんの蛤味玉とは別の物だと思われる。
他の具は特筆なし。

スープにもう少しカニの風味がほしいところだ。