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年末、店の前をたまたま通りかかったら、限定でJ系があるとのことで入ってみました。こちらは無化調ということで合成素材たっぷりの二郎をどう再現するのか楽しみです。お昼時ではないせいか、半分程度の入り。そのため10分弱で配膳されました。なかなか見事な盛りです。まず、スープを一口。濃いけど塩気は少なめで表面のアブラと相まって甘味が強く感じます。悪くない。ただ具のニンニクの量が半端でなく、そちらの香りが強烈です。麺は硬めの中太ストレート麺。こちらもスープにあってます。ニンニク以外の具はシャキシャキもやしはいい茹で具合、チャーシューは大きく厚いのが２枚ものってました。チャーシューはちょい硬め、J系ならもう少し柔らかめの方が合うかも。総体的にみて、お得感のある美味しいラーメンでした。年内限定とのことでしたがまたやってほしいな。
M16A2
はれれるや
ペヤング
まちゃ
guan17080
こちらは無化調ということで合成素材たっぷりの二郎をどう再現するのか楽しみです。
お昼時ではないせいか、半分程度の入り。そのため10分弱で配膳されました。
なかなか見事な盛りです。
まず、スープを一口。濃いけど塩気は少なめで表面のアブラと相まって甘味が強く感じます。悪くない。ただ具のニンニクの量が半端でなく、そちらの香りが強烈です。
麺は硬めの中太ストレート麺。こちらもスープにあってます。
ニンニク以外の具はシャキシャキもやしはいい茹で具合、チャーシューは大きく厚いのが２枚ものってました。
チャーシューはちょい硬め、J系ならもう少し柔らかめの方が合うかも。
総体的にみて、お得感のある美味しいラーメンでした。年内限定とのことでしたがまたやってほしいな。