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「クリームチーズまぜそば(850円)」@らーめん・つけめん 八角の写真1/12、2発目!
鴨をいただいて餃子も食べ終えたところでさきほどのかわい子ちゃんに次の品をお願いする!
さほど時間はかからずかわい子ちゃんによって滅茶苦茶にしてヤリタイこちらの登場~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/217197379
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/217197360
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/890944.html

トッピングはなると、刻み海苔、魚粉、ニラ、刻み玉ねぎ、角切りチャーシューと中央にトロトロチーズの模様。それぞれ適量で、各々の存在感を出しつつもいい一体感を出しているかなという印象。

麺はストレートの中太麺といったところか。加水率が高めに見えるものはコシはしっかりしたもので良し!のど越しはするりつるりといけるもので良し!絡みはモノがものなので~。麺量は200g以上はあると思う。まぜそばとしては適量というべきか。風味は悪くはない。

汁は塩辛とクリームチーズで絶妙なシンフォニーと謳われている。詳細は不明だが、以前と同じものであるならば鶏白湯に煮干しを効かせた塩ダレであると思われるが(汗)。色合いを見ると違う気もするが、しっかり塩分をきかせているもので、そこに具などの味が交ざることで謳い文句通りのいいものに変化を遂げる!特にチーズの効果は大きい!個人的にはこのとろけ方はいい!

[追い飯] http://photozou.jp/photo/show/1771915/217198102

麺をやっつけたところで追い飯付だったので、ここは頼まんわけにはいかんだろうというのと、かわい子ちゃんからもいわれていたので、ちょっと厳しかったがヤッチャッタ~。チーズリゾットになりますというとおり、マイルドさなどがいい響きをしてきてうまし!これはやらなきゃ損かも?

これはいただいておいて正解だったかなと思う!単にクリームだけでなくてお肉などの塩分をきかせているところにいいハーモニーを出しているかなと思う。追い飯を食べればいい腹持ち具合。まあ2杯食べて餃子まで食べているから当然といえばそうだが~~~

禁断の限定二丁食いもやってよかったなあと。もし再訪すること機会があれば今度こそはレギュラーをいただいてお店の真の実力を測ってみたいものだ!

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいどー
クリームまぜそばですか、イメージ的にはカルボナーラな感じで良いんですかね。
この内容での追い飯は〆としてイケそうですね。

GJ | 2015年1月15日 00:34

どうもです^^

そのかわい子ちゃん見たかったですがなぁ~(笑)
トッピングだけ見れば台湾みたいですね

きくちゃん | 2015年1月15日 08:31

なかなか面白そうな
一杯ですね。アルコールなんかとセットで
喰らいたいです!

YMK | 2015年1月15日 09:04

こんにちは。

鴨清湯、餃子とこちらで最後に追い飯付きだとかなりの腹パン状態かと。
このタレ、私もよくわからないんです。

glucose | 2015年1月15日 09:41

こんにちは〜

クリーム系のパスタ状態でしょうか。
最後のチーズリゾットもそそられます。

NORTH | 2015年1月15日 10:11

どもですー。
塩辛とクリームチーズは合いますからね。
それに鶏白湯と煮干しの風味が乗っかればなかなかなお味でしょうなぁ~。
食べてみたいです。

なんばさん | 2015年1月15日 11:51

毎度です~

よう食いますね~
しかも限定二丁とは!
>かわい子ちゃんによって滅茶苦茶にしてヤリタイ
ん?

としくん | 2015年1月15日 12:19

こちらで店内連食だったのですね!
え?水戸は1軒で終わりでつか?
じゃいさめ~~~~~!

うまこ | 2015年1月15日 13:44

GJ 様

どうもです!
そのイメージでよいかと思います!
ご飯はまさしくリゾットになりますよ!

じゃい(停滞中) | 2015年1月15日 22:53

きくちゃん 様

どうもです!
まだいますがな~~~
見たきゃいくべし!
まあトッピングは…。

じゃい(停滞中) | 2015年1月15日 22:54

YMK 様

どうもです!
私は普段はアルコールを取らないので何とも言えないですが(汗)
なくても十分よくいただけるかと!

じゃい(停滞中) | 2015年1月15日 22:55

glucose 様

どうもです!
かなりではなかったですよ~
貴殿なら知っていると思いましたが~~~

じゃい(停滞中) | 2015年1月15日 22:57

NORTH 様

どうもです!
最初からそういう状態ではないですよ。
まぜてそうなるというべきですね。
そそられるならいただくべし!

じゃい(停滞中) | 2015年1月15日 22:59

なんばさん 様

どうもです!
正直本当に鶏白湯で煮干しだったかはわかりませんがな(汗)
でも、クリームチーズ感はよかったですぞ~

じゃい(停滞中) | 2015年1月15日 23:02

としくん 様

どうもです!
まだ優しい方ですがな~
深読みしすぎですぞ~~~

じゃい(停滞中) | 2015年1月15日 23:03

うまこ 様

どうもです!
思わずやってしまいました~
やはり一杯では終わっておきたくなかったので~~~
えーっと…。続く!

じゃい(停滞中) | 2015年1月15日 23:04

こんにちは。

変わり種ですね~

あまりにも遠くて 行く選択肢にありませんw

Stag Beetle | 2015年1月16日 15:08

こんばんは~

納豆混ぜ旨かったよ~w

らーめんじじぃ | 2015年1月16日 18:11

Stag Beetle 様

どうもです!
ここであまりにも遠いなんていっていたらどこにも行けないですがな~~~
もっと広い日本を見なくては!!!

じゃい(停滞中) | 2015年1月16日 21:04

らーめんじじぃ 様

どうもです!
そういえばいっておりましたな~
これも良かったぜよ~

じゃい(停滞中) | 2015年1月16日 21:05