今日は競馬で汐留ウインズに来てまして、お昼は「あら焼鶏白湯 カシムラ」さんでカレーかな～って店まで行くと、なんと冬季限定で「下仁田葱と牡蠣の味噌麺」なんてやってるじゃないですか。（って後で確認したらkamepi-さんがもう食べてるじゃないですか）

そのまま店に入ると先客２名・後客２名と土曜日でも以前よりは客入りがいいようですね。早速券売機で目的の食券をポチっとな。店主がお冷を置いてくれた席に座り、食券を渡すタイミングで大盛りかライスの確認があり、当然おじや目的でライスを注文です。

程なくして自分の下仁田葱と牡蠣の味噌が、店主の手によって届けられたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
スープはアラの旨みがタップリ詰まった白味噌自立てで、そこに牡蠣の旨みも加わって堪らん味になってますね～ただ個人的には味噌の主張がもう少し欲しいところですが、このへんは作り手の感性なので仕方ないのかな。

麺は中太の平打ちっぽい乱切り麺で、茹で加減は適度でモチ・シコな食感がナイスです。麺量は意外に多そうで２００g弱は有ったと思うが、サービスの半ライスも普通に茶碗一杯分有ったからお腹的には大満足でした。（喰い過ぎかも）

具材は牡蠣５個に下仁田葱・白髪ねぎ・刻み葱・糸唐辛子の布陣です。下仁田葱なんて今まで食べたことなかったけど、結構甘味が有って旨いもんですね。牡蠣は当然好きな人には堪らない食材ですが、これを５個も入れてくれるからコスパがイイですよね～

今日もタップリ有った麺に具材を食べきって、残ったスープにご飯を投入しておじやにして食べきったなら、本日のラー食が終了と相成りました。

いや～とっても満足しました。先日錦糸町で食べた牡蠣ラーメンも旨かったけど、価格やボリューム面を考慮すると、こちらの方が断然上ですね。

ご馳走様でした。