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コメント
こんにちは。
遅れましたが、今年もよろしくお願い致します!
で、今回の一杯。
カレー好きとしては、激しく羨ましいです。。。
最後はご飯をぶち込んで、カレー雑炊で〆たいなぁ。(^¬^)
おさっても | 2015年1月11日 11:31どうもです!
これはまた気になるものがやっていますな~
味噌のレポもお願いします!
じゃい(停滞中) | 2015年1月11日 12:19泉さん、こんにちは!
以前食べたデフォは個人的には微妙な感じでしたが、これは旨そうですね~。
こんな限定なら再訪したいです!
なまえ | 2015年1月11日 14:38こんにちはです。
カレー系が提供とは・・・是非、追随してみます!!
限定の味噌も気になりますね〜
甚平 | 2015年1月12日 10:32
泉
北崎ウンターデンリンデン
ハチワレ(プニキ)
ワイン忍者

珍たら助





も、放置状態が続いておりました。
麺友さんのブログを拝見し、一日15食限定で「カレー」な品を提供していることを知り、足を運んでみることに。またもや、初訪問のお店で限定をいただいちゃう悪癖が・・・(笑)
開店時刻を5分ほど過ぎての店舗到着。をっと、先客で半分ほど席が埋まってますね~
盛況の程が伺えます。
狙い通りに『牛すじ煮込みカレー麺』のボタンを押下。
プラ板を提示時の麺大盛りor半ライスの確認に「半ライス」を所望。
およそ8分ほどでソイツと対麺です。
うんうん、いいビジュアルですね~
ゴロっと牛すじが配されてますね!!
スープの粘度も理想的wコイツは期待できそうですよww
早速カレーのスープを
危険なほどに熱々仕上げ(笑)
独特な風合いですね~
魚介の風味と鶏でしょうか、しっかりと力強いベースですね。
そこにカレールーを溶かし込んだ印象。カレー粉ではなくルーなのでよりカレーらしさを感じさせてくれます。コレくらいの粘度があるのがいいんですよね~
カレー自体は比較的マイルドな仕様のようですね。どちらかというと甘めの範疇かな??
まぁ、私には嬉しい仕上がりでした。
麺は「乱切り麺」との事。不揃いな形状で麺の食感を楽しむことが出来ますね~
その威力を如何なく発揮しているのか、思いっきりカレーと絡んでくれますね。
牛スジは何ともいえない食感。トロっと箸で摘むのも難しい程の柔らかさがいいですね~
蓮華で掬い、ご飯の上へ!!
やっぱりカレーとご飯って鉄板ですよね~
ご飯があることによってより満足度が増しますよ!!
久々にらしさを感じる「カレーラーメン」をいただくことができました。
滝のように噴出した汗をハンカチで拭きながらの帰路は季節感が全く無くちょっぴり恥ずかしかったのですが、何ともいえない幸福感を得ることが出来ました。
デフォルトメニューも試さなきゃいけないですね~
また、冬季限定という「下仁田ねぎと牡蠣の味噌」のポスターにも思いっきり興味津々!!
早々の再訪となりそうです。