14.12.20（土）12：40　店の前を通りかかると、冬季限定「下仁田葱と牡蠣の味噌麺」850円のPOPが目にとまり、昼飯にこちらを訪問。店内は結構混んでいて８割くらいの客入り。店主が相変わらず一人で切り盛り。券売機で標題の食券を購入。
ランチサービスで大盛りか半ライスが無料とのことなので、半ライスを注文。
丁度空いていたテーブル席で待つと、5分ほどでラーメンの丼と半ライスが登場する。半ライスは確りと茶碗に１杯で十分なボリューム。
スープは牡蠣の旨みたっぷりのあら焼き鶏白湯味噌。白味噌＞牡蠣＞あら＞鶏のバランス。この店の売りのあら焼きに牡蠣が加わり、なんとも深い味わい。下仁田葱の甘味も加わり、味噌仕立ての魚介鍋のスープのよう。体が温まりこれは旨い。本日のあらは真鯛、金目鯛、銀ダラ、本マグロ、カンパチ、目鯛、シマアジ。
麺は菅野製麺の乱切り麺。中太の平打ち麺がメインでモチモチの食感。スープに良く合い良好。量は結構多めに感じたので180ｇくらいか。
具は牡蠣、下仁田葱、ネギ、タマネギ。牡蠣は広島産の中ぶりが５ケ。旨みは少々スープに抜けてた感じだがまずまず。下仁田葱は斜め切り。甘くて旨い。白髪ねぎもシャッキリとして良いアクセント。タマネギの微塵切りもなかなか良い。
後半は卓上の七味と柚子胡椒で味変して麺と具を完食。残ったスープにご飯を投入し雑炊にすると、これは激旨。多めのご飯も難なく完食し終了となった。
牡蠣とあらの味わい深い味噌ラーメンに大いに満足。次回の季節限定には何を出してくれるのだろうか。今から楽しみだ。