なまえ
ジャムおじちゃん（充電中...）
コメント
こんばんは。
バター風味のタンメンとは面白いですね。
ただやはり750円は高く感じますよね（＾＾；）
酒乱 | 2015年1月13日 22:25おはようございます！
ワンコインのワンタンメンを振り切って、定番を選ばれましたか〜
私なら、間違いなく誘惑に負けちゃいそうm(._.)m
この内容なら、あと50円安くしてほしいっすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年1月14日 10:41おはようございます。
クラシックなタンメンで美味しそうです。
しかし、タンメンにバターの風味は珍しいですね。
甚平 | 2015年1月14日 15:19酒乱さん、こんばんは！
街中華のタンメンでも、お店によって少しずつ違いがあるのが面白いです。
バター風味が印象的でした。
なまえ | 2015年1月14日 21:51ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは！
ついつい初めてのお店だと、大きなはずれのないタンメンを選んじゃうんですよね～。
タンメンで750円はちょっと高いですよね。
なまえ | 2015年1月14日 21:53甚平さん、こんばんは！
タンメンにバターは余り記憶にないです。
ちょっと個性的な品に出会えるとそれだけで嬉しいです。
なまえ | 2015年1月14日 21:55こんばんは～
野菜の盛が甘そうに見えますが、そのようなことは無いのですね。
マイルドの正体がバターだったら僕はいらないかもです。
KJ7 | 2015年1月15日 02:20KJ7さん、おはようございます！
そうなんですよ。野菜の盛りは見た目以上にありました。
＞マイルドの正体がバターだったら僕はいらないかもです。
バターは苦手でしたたかｗ
なまえ | 2015年1月17日 07:54
年配の男性と女性（娘さん？）で切盛り。カウンターと小テーブルが３、４卓。今月はワンタンメンがワンコインサービスとのことだったが、自分の定番のタンメンを注文。
かすかな濁りがあるスープは、バターを少量溶かし込んでいるかのようなマイルドなコクが特徴。塩加減は気持ち抑えられていて、野菜の旨みが優しく広がる。胡椒も少量効いているようだ。
黄色い中細のほぼストレート麺は、街中華定番のやや柔めの歯ごたえだが、主張が強くない分、スープとの相性はいい。
具は、モヤシ、キャベツ、ピーマン、ニラ、ニンジン、タマネギ。モヤシは太めのプリッとしたもので、好印象。ゆで具合も丁度いい。豚小間肉。野菜は見た目以上にボリュームがあり食べごたえがある。
バターによるものと思われるほんわりとした油脂感が印象的な一杯だった。ただ、タンメンで750円は微妙なCPだ。