http://ramendb.supleks.jp/review/891494.html

上記に続いて…ミニ3杯目！笑
さすがにキツくなって来ました…(^^;;

ラー博20周年記念でオープンしたお店。
こちらもここでしか…食べれないです！
しかも…一風堂の河原成美氏プロデュースと期待大。トリに選びました！笑

しかし…お客が少ないです…(^^;;
お値段も他より高目に設定。店内もフランス調？と奇抜感もありだからかなぁ…(^^;;

食券を渡し、丁寧な接客を受け待ちます！
ラー博の店員さんは、どこも元気で好感。

着丼…
観た目は確かにスープが綺麗に透き通り、ローストビーフが乗る等高級感バッチリ！
ミニでも…でも…ちっちゃ！笑

スープから…
思ってたよりコンソメ感が弱い…と言うか物足りない…(^^;;
我々が普段口にする…四角いコンソメ…と一緒にしてはダメなのかなぁ…天然のコンソメ？(^^;;

麺…強めのストレート麺。固めのパツパツタイプ。パスタ感覚かなぁ？笑
麺自体は旨いですが…スープとの相性は微妙。

トッピング…ローストビーフ？、キノコ類、玉ねぎスライス、水菜？いや、ルッコラ？
ローストビーフは…
レアの内食べないとスープが熱めなので…普通に美味しかったです！
キノコ類…個人的には大好き！オリーブオイル絡みかなぁ⁈…でも…やはり、ラーメンには？？

うーむ…コンセプト通りの完成度。逆に…コンセプトがラーメンとの融合が難しいかも？
やや高目の値段、有名人のプロデュース…と期待が大きい分、評価は厳しくなりますね…(^^;;
物足りないがだけ残りました。
いつもの一風堂に行きます！(^^;;