初の訪問。ＪＲ横浜線新横浜駅の北西、県道１３号線沿いから北に入ったビル街の一角にある新横浜ラーメン博物館店に出店している。昭和の街並みが再現された新横浜ラーメン博物館店ではパッと見、青地に金色文字で店名の書かれた看板と青・白・赤の暖簾が目に付く。入り口付近の外にある券売機でお目当ての「ミニポークコンソメヌードル（５７０円）」を購入。店の中に入ると席はカウンターとテーブルで２６席ほど。昼飯時、ほぼ満席。店は調理場に男性２人と接客の男性１人女性２人で切り盛り。カウンター席に着き、食券を渡し待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、茹で小松菜、刻みトマト、青ネギがのっかって、スープは油がたっぷり挽肉が少々浮いていて少し濁りのある薄い琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは洋風の醤油味で出汁のベースは豚っぽい感じ。スープ単体としてはおしゃれで上品で旨いが、ラーメンのスープとしては圧倒的にパンチがなく物足りない。麺は細く断面が長方形の軽い縮れでプリプリした食感。スープの絡みが少々悪い。堪能した。