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2度振られていたのだが、3度目のショウジキで食べれることに。和風だし、醤油、とんこつをあわせているようだが、それぞれがぶつかりハーモニーを奏でるまでは到達していなかったのが残念。今後に期待。スープ 40/50麺 10/20具 3/ 5バランス 5/25
2度振られていたのだが、3度目のショウジキで食べれることに。
和風だし、醤油、とんこつをあわせているようだが、それぞれがぶつかりハーモニーを奏でるまでは到達していなかったのが残念。今後に期待。
スープ 40/50
麺 10/20
具 3/ 5
バランス 5/25