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「干し海老油醤油らぁめん¥700」@味香房 海居人の写真この日はお誘いをいただいて、コチラでの新年会。
コメントのやりとりをさせていただいている方を含め、大半の方が初対面なので楽しみにしてたんですよねェ〜

家を出てからおよそ2時間半、約束の時間に向かうと、大半の方が着席されています。
その中には以前お会いした麺友さんもいらっしゃったのですが、なにせ久しぶりなんで気付きませんでした…

ほぼメンバーが出揃ったところで、カンパーイ!!
ひとしきり自己紹介を終えたところで、歓談タイムへとシフトします。
マスターが準備される料理を満喫しつつ初めてお話する麺友さんともラーメン談議を含めて会話が弾み、アッという間に〆ラーメンの時間に。
数あるメニューの中から、海老油らぁめんの醤油をオーダー。
この日は特別麺が選択出来るので、幹事さんオススメのもりやコラボ麺を選択します。

会話に花を咲かせていると、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは醤油をベースとした、色合いが美しい和風系。
海老の香味油が程よく浮いていて、スッキリさを演出していますね。
レンゲで啜ると、海老の香ばしい風味が広がりますよ。
無化調ながら物足りなさを感じることもなく、かなり好みにマッチしています♪

麺は中細のストレートで、量は150g。
特別仕立ての麺はゆめちからときたほなみをブレンドしているようで、加水はやや多め。
喉越しがとても滑らかで、芳醇スープとの相性も抜群ですヨ(^^)/~~~

具は、万能ネギ,白髪ネギ,小松菜,海老天カスにチャーシュー。
なぜか、姫竹が入っていませんねw
いっぺんにたくさん作ったので、忘れちゃったかな?
それでも脂身の少ないチャーを始めとして、特段不満に感じることはありませんでした(*^_^*)

なお皆さんでシェアした干し海老油そばは、風味豊かな醤油ダレがとても香ばしい逸品。
ご好意で特注とデフォの麺を食べ比べることが出来ましたが、やはり軍配は特注の方にあがりましたね^_−☆

オフ会に参加するのは久しぶりでしたが、出された料理にも麺友さんとの会話にも大満足で、あっという間に時間が過ぎたような気がします。
残念ながら全ての方とはお話出来ませんでしたが、今後のラー活に役立つ情報もGET出来たし、往復5時間かけて参加した甲斐がありました( ^ω^ )
最後に幹事さんを始めご一緒いただいた皆さんに、心から感謝申し上げます。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはよーさんです。
次の新年会はオフ会だったんだすね。
乙です。(笑)
コチラも気になっているお店ですが、エビの香りで食べさせる醤油って、粋ですね。
旨そ~。

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月18日 05:38

おはようございます。
楽しいオフ会だったことが文章からも伝わってきました(^o^)
姫竹が入ってなかったのはチョイ残念でしたね~(^^;

店の名はライフ | 2015年1月18日 07:29

おはようございます~

久しぶりにお会い出来て良かったですw
何故か横浜で・・・w(笑)
こちら美味しかったですねぇ♪
こんなお店が近所に欲しいですよ。

バスの運転手 | 2015年1月18日 08:03

おはようございます!

昨日はありがとうございました。
お会い出来て嬉しかったです。
これからもよろしくお願いします。
本当に楽しい新年会でしたね。
ラーメンも美味しかったし。
またご一緒出来たらいいですね。

NORTH | 2015年1月18日 08:27

naoさんも行かれてましたか(^v^)
こちらのお店、お料理も美味しそうですね
徒歩圏内なら毎日のようにカウンターに居ると思いますw

うまこ | 2015年1月18日 09:16

どもです。
お疲れさまでした。
私も初めて逢う方が多くて、楽しかったです。
そういえば、汁有りは食べでなかったw
でも、まぜそばも美味しかったです。

ピップ | 2015年1月18日 10:39

こんにちは。
新年会行かれたんですね^^羨ましいです。自分はまたまた仕事だったので行けませんでした・・・ラーメン情報もGETでき、さらにラーメンもまぜそばも堪能でき、最高のオフ会でしたね♪

poti | 2015年1月18日 10:54

ども~
最近、仕事が忙しくて会社の各部署の新年会参加率も低下
羨ましいですよ!
横浜で新年会?!親族以外ないかも??

はち ~減量中~ | 2015年1月18日 12:15

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

何気に気になっているお店ですが、ちょっとハードルが高そうだなと思っていました。
海老の風味が漂う醤油、おいしそうです。もりやとの合作というのも面白いですね。

なまえ | 2015年1月18日 14:52

こんにちは。
姫竹、乗ってなかったですかあ。。。
注意しておきます。^_^
でもアレだけのペースでガンガン注文が入ってたので。。。
許してあげてください。
^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月18日 15:00

こんにちは。ラーメン好きな皆さんとのオフ会、憧れます。楽しいんでしょうねー!こちらのラーメンは噂通りの美味しさみたいですね。

rei | 2015年1月18日 15:56

毎度です~

楽しいひと時を有難うございました。
皆さん早いですねえ。
見習わなければ…。
またお会いしましょうね~

としくん | 2015年1月18日 17:02

こんにちは。
会社の初詣&新年会があり参加できず残念でした。
こちらの海老油は美味しそうですね。
一度、飲みもかねてうかがいたいです。

kamepi- | 2015年1月18日 17:35

naoさん,どうもです。
naoさんも参加されたんですね。
私も復活したので,徐々に遠征も再開していきます。

RAMENOID | 2015年1月18日 18:04

naoさん、こんばんは。パンプキンです。
昨晩は、ありがとうございました。
また、どこかのラーメン屋さんでお会いしたときはよろしくお願いします^^。

パンプキン | 2015年1月18日 18:19

こんばんは!

海老油、美味しそうです♪
彩ロックの海老祭で思いましたが海老とラーメンって合いますよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月18日 20:35

こんばんはー
楽しいひと時だったようですね^^
特注の麺が食べれたのもこんなときならではですかね

キング | 2015年1月18日 22:11

こんばんは。
5時間かけてのオフ会は楽しかったようで何よりですね。
麺友さん達と話がはずんだでしょうね^^)

赤城山 | 2015年1月18日 22:23

naoさん こんばんは。

横浜で新年会ですか。
沢山の麺友さんとお会い出来て羨ましいです。
今度は栃木で~、往復5時間お疲れ様でした。

きくりん(H,K)  | 2015年1月18日 22:29

こんばんはぁ~
昨日はお疲れ様でした。楽しかったですね!
今度は埼玉で!

mocopapa(S852) | 2015年1月18日 22:57

こんばんは~
昨日はお疲れ様でした。
初めてお会いできましたね。
また機会があればイロイロとお話ししたいですね♪
次回は埼玉?(笑)

一日三食ラーメン | 2015年1月18日 23:03

こんばんはー^_^

この日は神奈川でしたかぁ! naoさんは人脈が凄いですね^_^ やはり人柄がよろしいのでいろんな人が集まるのでしょうね^_^ 神奈川はなかなか行く機会がありませんが行ったら行きたぃお店ばっかりで魅力的な土地ですょね。

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月18日 23:13

こんばんは!

昨日はお疲れ様でした。
楽しい宴でしたねw
久しぶりにお会いしたので懐かしい感じでした ^^
やっぱりあの時姫竹なかったんですね!!
またよろしくお願いします。

麺’s | 2015年1月18日 23:26

こんばんは^ ^
楽しそうですね(((o(*゚▽゚*)o)))
情報交換いいですね(^_^)v

ヒデ | 2015年1月18日 23:40

おはようございます。
2時間半とは大変でしたねお疲れ様でした!!
宴の楽しさが伝わってきますよ^^
こういうお店はいいですね〜行ってみたいです♪

あやちゃん | 2015年1月19日 08:59

こんにちは。

いろいろお話できてとても楽しかったです。
姫竹、私のには入っていました(^^)/。
今度動物園に連れて行ってください(^_^)。

glucose | 2015年1月19日 10:33

おはようございます。

こちらは行ってみたいですが、ちょっと遠いですね~

いずれ機会があれば!

Stag Beetle | 2015年1月19日 11:17

こんちわわ~♪

遠路はるばるお疲れ様でした
楽しい宴だった様子ですね~
それにしても凄いメンバー集結だったみたいですね~w
いつかラーメン大好き夫婦サンともお会いしてみたいです(^^♪

ももたろう | 2015年1月19日 17:07

こんにちわ~

往復5時間ですか!?

いつか埼玉でやって下さーい!w

たく☆ | 2015年1月19日 17:36

どもですー。
土曜日はお疲れ様でした。本当に楽しい時間でした。
また機会があればよろしくお願いいたします!!

なんばさん | 2015年1月19日 18:25