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「カレーつけそば(860円)」@麺匠 我家の写真2015.1.17 18:20 先客0、後客2名。意外と狙いめな時間帯ですかね!カレー味のつけ麺を求めて訪問したので、食券機の上段にある表題の食券を購入して着丼を待ちます!食券を渡して、カウンター席のご当地サイダーシリーズをじっくりと観察し関心した後、もう一度食券機を見直すと・・・。「煮干つけそば」なるメニューがあることに気付く。そして、諸兄のレビにあった「醤油・塩・カレーを口頭で確認!」これなかったな・・・。食券を渡して、しばらく経過していたので、心の中で「再訪決定!」(笑)。そうです、こちらにはカレー味のつけそばが2種類存在します。

丁寧な盛りつけ&お盆に乗せられて、上品さを感じますね〜!ネギの「緑」、福神漬けの「赤」がアクセントになって鮮やか!見た目も良いです!麺からいきましょう。丁寧に盛りつけられている太麺は、冷水でしっかりとしめられており、ムチ&モチっとした食感の後、しっかりとしたコシが感じらます。残さなければ麺量は増せるようですが、デフォでお願いしました。体感で220gと感じました。結果的に、増せば良かったと後悔。

つけ汁ですが、熱々で提供されます。つけ汁だけ最初にいただく場合には、注意です。ネギとタマネギが入っております。カレーが程よく効いた鶏白湯スープは、こりゃ美味い♪カレーに支配される事なく、かといって鶏白湯が強過ぎる訳でもなく、バランス良いですね〜☆ネギとタマネギが良い役割を果たしております。麺との相性もバッチリです!

具材は、チャーシュー、メンマ、味玉、福神漬け、海苔です。チャーシューはレアタイプで美味いです。メンマは極太でも、程よい味付けで、歯切れも良いですね〜☆味玉は、黄身トロリの半熟加減が良いです!海苔の香りもなかなか良い感じ!福神漬けですが、やっぱりカレーい合いますね〜☆冒頭でも書きましたが色合い的にもアクセントになりますね〜!カレー味は食が進みますね〜☆

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます!
腹ペコでガッつくと火傷ですね。
カレーはついついガツガツいきたくなりますね。
麺増でいきたいと思います。

あらけん | 2015年2月6日 06:08

どもです。
煮干カレー、旨いですよ。
私も麺を増さなかったのを後悔しました。
昨日の昼に行こうと思ったら、駐車場が空いてなくて断念..

ピップ | 2015年2月6日 08:16

煮干じゃない方のカレーを召し上がったのですね!
私はこちらはまだいただいてないのですよ~
煮干の方もぜひぜひ召し上がってくださいね!美味しかったので

うまこ | 2015年2月6日 09:48

こんにちは。

このカレーつけ麺、本当に評判良いですね。
私も支部長同様、駐車場でふられることが多いのが悔しいです。

glucose | 2015年2月6日 16:57

tomokazuさん,どうもです。
レポしてませんが,ニボカレーつけも美味しかったです。
具が充実してるのもうれしいですね。

RAMENOID | 2015年2月6日 21:25

こんばんは.
こちら前回行って一気に株が上がりました.良いですよね.また行きたいです.

Paul | 2015年2月6日 22:18

おはようございます。
こちらもおいしいですよね。
福神漬と真っ白な味玉が食欲をそそります(^_^)

店の名はライフ | 2015年2月7日 05:57

こんにちは。

カレーいいですよね。
ここ数日で、カレー系2杯食べました。
我家さんのニボでないカレーも食べてみたいです。

ももも | 2015年2月7日 12:05