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76点
塩油そば（限定）[汁なし/塩]
麺屋 永太（埼玉県川口市）LIE LIE LIE

「塩油そば（限定）」@麺屋 永太の写真1月15日　夜　今回もtwitterに惹かれこちらへ　4割ほどの入り

麺・中太麺、あいかわらずしっかりしたもの、中盛でもさほど量感じず
タレ・油は多めだがさほど重たくない、塩味とニンニクの組み合わせ、味ははさほど強くないほとんど麺の力で食べさせるようです、例えば辛味もしくは強めな胡椒等一味欲しくなってしまいますが幻想でしょう…、最後スープ割もしっかり楽しめました

次回は味噌の油そばどうでしょうか？ごちそうさまでした

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