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こちらはあの高田馬場の名店！！『 中華そば べんてん 』で修行された方のお店で、ずっと気になっていたお店です。年末にフラレたのでリベンジも兼ねて懐かしい幻の限定狙いで訪問です。

店内に入るとやはり見覚えがある店主さんですね～♪　これは期待度↑↑です。
券売機でお目当ての塩油そばとビールをポチッとしてカウンターへ。
寒いところご来店ありがとうございますとご丁寧に迎えてくれました。
店内は、ゆったりとした空間で綺麗な立派なお店です。

まずは、ビールとおつまみでアイドリングです。
このピリ辛メンマとネギチャーシューも旨いっすね～

店主さんの丁寧な調理を眺めながらおつビールも最高です。

そしてご対麺です。
出たーーー！！

丼に麺のみという状態のビジュアルですよ！！
これですねｗ　のりが見えていますがどこか懐かしいビジュアルです。

それでは頂きます。

まずは、麺から！
麺は、四角い太麺ストレート。
もっちりした美味しい自家製麺ですよ！

あちらのお店のツルシコ麺とはちょっと印象が違いますが、この麺も美味しい麺ですね！！
麺量はデフォで200gで中盛りの300gも無料サービスです。

それでは無茶苦茶にしちゃいまーすｗ

具は、丼の底に綺麗に敷き詰められていてのり、メンマ、角切りチャーシューが発掘されますよ！！
シンプルな油そばから具沢山な油そばへ変化します。
味は、塩ダレにブラックペッパー、ガーリックオイル、唐辛子でピリッとペペロンチーノですｗ
これはビールが進みますよ～♪

なんと言っても麺が美味しいですね。
これはらーめんの方も期待できますよ！！

そして具と麺が残っているうちにスープ割をお願いします。
すると熱々の豚骨魚介スープでリターンされます。

おおっ！これは嬉しいスープ割ですね！！
塩ダレにマイルドな豚骨魚介スープが加わり塩豚骨魚介風ラーメンに変化します。
一度で二度美味しいって嬉しいですよね～　o(*^▽^*)o~♪

美味しい油そば！！ご馳走様でした。

これは次回は塩らーめんも試してみたいですね。
接客もとても丁寧でいいお店でした。