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塩ラーメンが美味しいとの事で初めて来店。場所はマイシティ内との事でかなり綺麗な感じだった。スープは魚介系のダシがかなり前に出ている感じで味がまるい感じだがとにかく味が濃い。結局スープを飲み終わる頃には水を3回はお代わりした。麺はスープは細麺でスープの濃さから考えると、かなり控えめな存在。バランスはちょっと悪いかも。具はチャーシュー、メンマともに非常に美味しかったです。味玉は業者製らしい安定した味だったが、面白くは無かった。結論として「しょっぺー!」って感じで自分が好きな塩には遠かった。
塩ラーメンが美味しいとの事で初めて来店。
場所はマイシティ内との事でかなり綺麗な感じだった。
スープは魚介系のダシがかなり前に出ている感じで味がまるい感じだが
とにかく味が濃い。結局スープを飲み終わる頃には水を3回はお代わりした。
麺はスープは細麺でスープの濃さから考えると、かなり控えめな存在。
バランスはちょっと悪いかも。
具はチャーシュー、メンマともに非常に美味しかったです。
味玉は業者製らしい安定した味だったが、面白くは無かった。
結論として「しょっぺー!」って感じで自分が好きな塩には遠かった。