Kuni
トシ
なまえ
A.U
だいふく
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コメント
こんにちわ～
こちら真っ暗な店内のお店ですねｗ
自分も去年だったか初訪問を果たしましたがあまりに有名店にハードルを上げすぎたか？
思ったより煮干し感が弱くちょっと残念だったかなぁｗｗ
バスの運転手 | 2015年1月20日 17:26こんばんは！
暗いですね、バーみたいな雰囲気でした。
出汁をききわける力は僕は無いですが、
バランスの良い魚介と
鶏ガラなのでしょうか。
確かに煮干しという印象は
あまりないですが
美味しいと思いました。
ただ僕は一癖あるラーメンが好きみたいで
中毒性は感じなかったですかね。
Kuni | 2015年1月20日 21:09どうも～
こちら好きです。
かなり遠ざかってますが、また行きたいな～^^
ただ突き抜け感は無かったようで残念でしたね。
ただこの手の清湯は好みもありますからね(笑)
右京 | 2015年1月21日 17:49美味しかったですよ。
質の高さ感じました。
ま、僕はジャンクなものの方が
好きなタイプではありますが。^^;
Kuni | 2015年1月22日 06:52
スープは熱々で透明感のある醤油、
スッキリしてますがコクのあるスープです。
麺はツルッとした食感が印象的な
中太の平べったい麺。
具はメンマ、チャーシュー、三つ葉。
味付けは薄めで麺とスープを邪魔しない印象。
大人っぽいラーメンだと思いました。