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「【限定】牡蠣らーめん 900円」@らーめん カッパハウスの写真1月20日(火)

自分にしてはちょっと遅めのランチ^^

1週間前に新年一杯目の美味しい限定を食べたばかりですが、また新しい限定が発売されるとの情報を得てランチタイムを少しずらして訪問。

券売機で表題の食券を購入して店員さんにお願い♪

今日は店長さんといつもの店員さんの他に初めて女性の方もいらっしゃっいましたね^^

厨房内を見ているとラーメンはいつもの店員さんが作っていますが他のお客さんのチャーシュー丼のチャーシューをフライパンで温めて焦げ目を付ける作業もしていたので、たまたま自分が会った事なかっただけなのかも知れませんね(^_^;)))

さて提供は早かったですよ~♪

メルマガで画像は見ていましたが緑色のスープでご対麺~♪

先ずはいつものようにスープから飲んでみるとコレは牡蠣の味わいが濃いですよ(*^_^*)

なんでも基本の鶏と昆布で作られたスープに牡蠣を合わせ一杯に牡蠣7~8個も使っているとか♪

牡蠣は広島産をジューサーで撹拌したようで緑色なのは胆の色なんでしょうか?
牡蠣のエキスが濃厚なとても贅沢なスープですねぇ(^○^)

麺は加水率低めな細いストレート麺。
プツリとした食感が良く、まるで博多系の麺のようで麺量は体感120~130g。
替え玉の用意もありますよ~♪

具は中央に牡蠣と春菊・レモンと柑橘系の皮です♪

牡蠣はプリプリなものでスープが濃厚なものなのでちょっとクセのある春菊が良いですね~♪
そして柑橘系の皮は柚子と言うよりはミカンの皮っぽいですね?

そこのところは聞き忘れてしまったんですが、いづれにしてもコレもナイスなアイテムです♪

見た目がちょっと寂しいのでお高く感じますが濃厚な牡蠣のエキスたっぷりのスープだけにシンプルに麺とスープを味わって欲しいってところでしょうか?

牡蠣好きにはたまらない味わいだと思いますよ~♪

ご馳走さまでしたぁ♪

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 55件

コメント

こんにちわ~

先日、あえそばを食べに行ったンですが、
既に終了してましたよ…w

で、今回は牡蠣ですか!?
これまた良さそうな一杯ですね~♪
早めに行かなきゃ!

たく☆ | 2015年1月20日 16:23

こんにちは〜

まさに牡蠣好きにはたまらない一杯ですね〜〜
食べてみたいです!

NORTH | 2015年1月20日 16:31

こんにちは。

牡蠣も今が旬ですね。
ちなみに我が家の昨日の晩御飯は牡蠣の土手鍋・・・ザ終わりでした。

glucose | 2015年1月20日 17:43

こんにちは^ ^
スープの色で濃厚さが分かりますね♪( ´▽`)
これは最後にご飯を入れて食べたいです(≧∇≦)

ヒデ | 2015年1月20日 17:48

お疲れさまです~。
おぉっまた新たな限定ですか~。
うーん牡蠣が食べられない身なのでちょっと羨ましく思っちゃいますね。
今度行ったときはちゃんとメルマガ登録しないと。

かのう(レビュー終了) | 2015年1月20日 17:57

こんばんは!

これは好みな予感です!
スープが緑ってこてつの煮干しみたいですね
明日の帰りに寄ってみようかな〜♪

麺’s | 2015年1月20日 18:02

どもです。
牡蠣の全てが使われてそうな、いい色をしてますね。
牡蠣も好きなんですよね~。
限定らしいメニューだと思います。

ピップ | 2015年1月20日 18:13

毎度です~

福生のカッパも未訪ですが、当店に至っては初耳でした。
う~ん、埼玉は弱いですね、私。
こんな色の牡蠣は初めて見ましたよ。
牡蠣好きなんでヨダレです(^^;

としくん | 2015年1月20日 20:14

こんばんは~

牡蠣7,8個ですか!牡蠣フライ定食2人前くらいの量ですね。
牡蠣ラーそういえばアチコチで見かけますね、今年流行るかも?
でも旬の冬だけかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月20日 20:14

まいどぉ~♪

たっぷりに牡蠣エキスに興味チンチン♡
でも具材に1個はちと寂しいですねっ(苦笑)
1個なら、あえて牡蠣は添えないでネギでもモッサリ乗せて欲しいでんなぁ~w

ももたろう | 2015年1月20日 22:52

こんばんはー
牡蠣たっぷり美味しそうですよ
しかしスープの色すごいですね^^

キング | 2015年1月20日 23:01

こんばんわ〜
予想通り行かれましたねv
牡蠣は美味いですよね〜最近食ってないわー

こんばんは。
牡蠣も春菊も好物なんで、
これはハマリそうです。

kamepi- | 2015年1月21日 00:15

ども~
これは美味しそう!
牡蠣好きですからw
で、次回のレビはこれではないのですが
カッパですw

はち ~減量中~ | 2015年1月21日 06:34

牡蠣好きなんで
そそられます。
スープ表面に浮くアブラがそそられますw

YMK | 2015年1月21日 08:20

こんにちは〜。

濃厚な牡蠣スープの味わいが伝わって来ますよ!
コレは狙ってみまーす♪

よっしーR | 2015年1月21日 09:19

おはようございます。
牡蠣いいですねえ。
肝いりですかあ。
個人的には
カキフライ乗っけて欲しいなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月21日 10:12

どうも~

いかにも濃厚そうな緑色のスープですねぇ。
しかし、最近牡蠣も多くなってきましたね。
まあ、自分は好きだから大歓迎ですがw

corey(活動終了) | 2015年1月21日 11:24

どもですー。
これはとても私好みのスープですね・・・
所沢はちょっと難しい・・・食べてみたいです。

なんばさん | 2015年1月22日 09:03

ども~
牡蠣がたっぷり入っていたんですね。
呟きは見ていたんですが、自分にはいろんな意味でハードルが高いです(笑)

一日三食ラーメン | 2015年1月22日 19:42