平成27年1月　金曜日　15時訪問

　全国的に有名な神社、太宰府天満宮の近くにあるラーメン屋です。
　福岡といえば豚骨ラーメンということで早速訪問。
　太宰府天満宮の参道から駅に向かうと看板が見えます。

　店外には「九州ラーメン総選挙1位」と書いてありました。
　そこまでならぜひとも食べてみないわけにはいきません。

　店内に入ると、券売機があります。
　○ラーメン　630円
　　注文から5分足らずで配膳されました。
　　この速さがやっぱり豚骨ラーメンですね。
　　見た目はシンプルにチャーシューとねぎ、そして辛味噌がのっています。

　　まずはスープ。
　　想像とは違いあっさり目ですが、しっかりと豚骨が効いています。
　　やっぱり美味しいですね。
　　中盤で辛味噌をスープに溶かします。
　　辛味噌は意外と強烈で、スープががらりと変わります。
　　個人的には辛味噌なしのほうが好きですかね。

　　麺は硬めでお願いしました。
　　超極細のパキパキ麺は豚骨スープとよく合います。
　　麺量は若干少なく感じますが、替え玉を頼むので問題ありません。
　　替え玉はバリカタで)^o^(

　　当初よりも、ぱきぱきに。
　　やっぱり豚骨ラーメンは食べていて楽しいですね。
　　テーブルの上には味変用の辛子高菜が。
　　紅ショウガはおいていないようです。
　　辛子高菜も合わないわけがありません。

　　具は、チャーシューもきくらげもいいですね。
　　他に必要な具はありません。

　スープは癖がなく食べやすいので、万人受けする味だと思います。
　途中飽きてきたら、辛味噌を溶かせばばっちりですし。
　ただ、別皿で好みの量を入れてみたかったかな。
　濃い味にもできるそうだったので、機会があれば試してみたいです。